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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 美食边学边做（附爱城购物网厨房小电器试用报告）
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楼主: sumash

[照片] 美食边学边做（附爱城购物网厨房小电器试用报告）

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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2013-2-16 18:22 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
sumash 发表于 2013-2-16 16:12

/ x1 t- H" j6 m6 S; i怎么作的哇?
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-16 18:33 | 显示全部楼层
三思 发表于 2013-2-16 18:18 2 w3 f6 l7 B1 ]: O; Q! o
和上面是什么意思? 加面粉吗?加多少?

1 H/ _  e7 x( O3 d对加面粉，和成一般做馒头的面就成了～别太干～
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-16 18:36 | 显示全部楼层
071_副本.jpg
9 y2 B# m+ |) K' N  q) g终于吃上饺子啦～虽然样子挫点，嘿嘿，谁让咱是南方人呢～
大型搬家
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-16 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
035_副本.jpg
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amybear
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-2-16 21:32 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2013-2-16 19:37
+ x" K; _0 w# X3 W
哈哈，前天，我也做了这个，我发现排骨附近的肉最好吃，猪牛羊都是阿
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-23 21:35 | 显示全部楼层
038_副本.jpg
" G& s$ H! r- v5 r0 \! {6 |& B# a1 z3 Y早晨做的油条豆浆，油条没有国内街边买的好吃，不过可以将就下～- N. c5 N& g, O# X
但是豆浆却不得不赞一下，上次在爱城购物网换的豆浆机，做的豆浆又浓又香～最主要的是，跟以前的豆浆机比多了好多功能，我个人觉得最实用的就是干豆功能了，不用泡豆，随时想喝随时现做，而且味道跟泡过的豆榨的没有区别呢～真的很喜欢～而且我发觉了一个好方法，就是用豆浆机每次做2壶，然后冰起来，第2天早晨喝～做的多点更给力哈～
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-23 21:50 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
02-24-2012 015_副本.jpg
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-25 20:14 | 显示全部楼层
013_副本_副本.jpg
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-3 16:02 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
024_副本.jpg

鲜花鸡蛋

amybear  在2013-3-8 16:27  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-3 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
02-24-2012 007_副本.jpg
! y( V& m0 m( r6 _: N今天用电饼铛做的馅饼～
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-8 15:32 | 显示全部楼层
02-24-2012 049_副本.jpg
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amybear
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-8 16:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 sumash 于 2013-3-8 17:02 编辑
& |# m0 h' }& k# |  q9 W
sumash 发表于 2013-3-3 17:02
' f' _, P- f! ?) e7 R
- g+ @& Y7 K+ t" ~$ Y
这虾哪里买的阿，卖相太好了！！
, z4 K: s& H1 N0 Y' BT&T哈～买冰鲜的
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amybear
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-8 16:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sumash 发表于 2013-3-8 16:32
( N  J! N' {7 X+ R; `6 [& q
巧手，我这辈子是赶不上了
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-14 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
02-24-2012 009_副本1.jpg
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aluo
鲜花(19) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-17 23:03 | 显示全部楼层
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-18 17:26 | 显示全部楼层
015_副本.jpg 02-24-2012 055_副本1.jpg 6 u: F2 S, \' }7 a9 m' a/ N! ^
, ?5 c$ _: x9 I% p0 L. }
这次这个卤牛肉是用保温锅做的～! J5 U2 Q  i% m0 ]
之前我就一直听朋友说保温锅非常好用，于是我也换了一个～5 r, W  h2 K5 c6 C5 a- z3 ?! I
牛腱肉先用盐腌一天一夜，然后过水，加简单香料和红糖冰糖压20分钟，我没加老抽酱油，大家可以放一些～可以用一般的锅煮20-30分钟也行～然后倒进保温锅，过一夜～再直接连那个内胆放进冰箱冰一夜，味道就全进去了，很香的哦～
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amybear
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-18 17:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sumash 发表于 2013-3-18 18:26 ; M0 W3 _1 b7 F; M0 v; z# N
这次这个卤牛肉是用保温锅做的～  Y# j9 |' c( p5 [1 A
之前我就一直听朋友说保温锅非常好用，于是我也换了一个～
$ p+ b3 I8 o; n8 l2 A牛腱肉先 ...

6 n) X) B/ \0 T. W$ Z) y1 C. M那个牛键子，用机器切的吗？？？？你的厨艺和刀工真是突飞猛进阿
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jyd2888
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 19:16 | 显示全部楼层
你的饼铛从哪买的呀， 是中国的牌子吗， 我也想烙饼的说。
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甜丝丝
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 19:38 | 显示全部楼层
看来屯子里的能人真不少啊,佩服得五体投地.我现在都黔驴技穷了, 每天就是炒白菜,炖白菜,同样是人差距怎么这么大呢?
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yue17738
鲜花(9) 鸡蛋(54)
发表于 2013-3-19 09:24 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-19 12:02 | 显示全部楼层
jyd2888 发表于 2013-3-18 20:16 7 [9 C& R! ~( W
你的饼铛从哪买的呀， 是中国的牌子吗， 我也想烙饼的说。

& f7 s+ I; O% T5 t, g% S7 h/ X6 c爱城购物网哈～. w5 B4 A# |( c1 T
我介绍的这几件，都是爱城购物网出售的～牌子我没看，你可以去咨询爱城购物网哈～
! w, w  ], O/ n, S话说妹纸眼光真好，这个电饼铛真的很好用地～
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-19 12:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
甜丝丝 发表于 2013-3-18 20:38
7 s; g% O, V. l- q3 p+ A7 x看来屯子里的能人真不少啊,佩服得五体投地.我现在都黔驴技穷了, 每天就是炒白菜,炖白菜,同样是人差距怎么这 ...
! L9 f" D0 f/ U) t
哈哈～每天都要吃饭，吃好一点，身体也更好撒～
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amybear
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-19 12:18 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
amybear 发表于 2013-3-18 18:53 & T4 x( q( a+ ^* N  }: L, v
那个牛键子，用机器切的吗？？？？你的厨艺和刀工真是突飞猛进阿

+ f3 {4 g, ^6 d. b. o你老公做外科医生的吗？？？
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-20 14:17 | 显示全部楼层
02-24-2012 009_副本2.jpg
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鸟语花香
鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-20 21:25 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
amybear 发表于 2013-2-16 22:32 $ a* _0 s: S  W9 ~# Z
哈哈，前天，我也做了这个，我发现排骨附近的肉最好吃，猪牛羊都是阿
3 [' ]; u* @- r' K$ d7 P
你太聪明了，我也有同感。
$ f1 Q% J- M; |9 _* s& }  }这个位置的肉不仅好吃，还最安全可靠。! |+ t  K  L' I% B' P, C% S1 E
不会有污染，对健康有利。

鲜花鸡蛋

amybear  在2013-3-20 22:33  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-23 18:25 | 显示全部楼层
024_副本1.jpg 025_副本.jpg 029_副本.jpg
- ]" Y& z) _8 |. O. [手没稳，把油给倒多了。。。变成半煎炸了~
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-24 18:26 | 显示全部楼层
072_副本.jpg ; ~, l' J( B/ z) d$ G

0 t" H& I: r" {今天做了CHEESECAKE，虽然我减了糖，但是还是很肥人地。。。。下面我直接垫的奥利奥饼干，没打碎，也没加更肥人的黄油。。。这个东西是个很好吃，吃完又倍感罪恶的东东。。。
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-25 09:02 | 显示全部楼层
本帖最后由 sumash 于 2013-3-25 10:06 编辑 * N3 s5 K  w( h

+ G9 V5 |. \- ^0 h# q3 ] IMG_0443_副本.jpg
IMG_0443_副本.jpg
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-26 20:33 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
02-24-2012 006_副本.jpg
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-27 17:13 | 显示全部楼层
011_副本.jpg
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