淘米水的妙用 : f" }2 X3 u* o- ~* y. _9 e : e& B+ ]; t. m. Y, @( K 人们在做饭时往往会把淘米水倒掉,认为它没什么用途,其实,在日常生活中,淘米水是可以扮演“多重角色”的天然去污剂。北京读者钱女士近日给本报提供了一些她发现的淘米水的妙用方法。 2 `4 }! s/ @7 S( P% N' [! x* y4 [) f6 S: M
用淘米水洗手,不仅能去污,还可使皮肤滋润光滑。$ Q1 b' P4 d% j7 v
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用淘米水刷洗碗碟,不仅去污力强,还不含化学物质,胜过洗洁剂。 / C; `7 W% M. m6 V$ Q
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新沙锅在使用前,先用淘米水刷洗几遍,再装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理,沙锅就不会漏水了。 $ U# ~# g" e9 Q, i4 v
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案板用久了,会产生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段时间,再用盐擦洗,腥臭味即可消除。- y; m. @/ N, m d6 j; x. r
# d# g( A; a. B" O 菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具,浸入比较浓的淘米水中,可以防止生锈。如果已经生锈,可先在水中浸泡数小时,这样容易擦去锈斑。 9 N6 K* c5 M5 G
4 v7 r! }' X* f/ ?; R: x$ O8 E( g! w 带有腥味的菜,放入加盐的淘米水中搓洗,再用清水冲净,可去除腥味。 " g( }( q5 z2 `+ C" B' C/ K% }$ k* Q) f6 v3 g% J' _
刚油漆好的家具,有一股难闻的油漆味,用软布蘸淘米水反复擦拭,可除掉油漆味。 " W3 L3 B+ S5 `9 p) Y9 K" I X* V W. L7 Y" [$ ]
白色衣服在淘米水中浸泡10分钟后,再用肥皂清洗,能使衣服洁白一新。 7 ~) O$ {. u* p& V' X( Z$ | & D" ~2 @5 O F1 ] 毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等,会有异味,并且变硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟,就会变得又白又软。 % t! F/ A2 x9 d. F" Y3 R
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专家点评:米的表面含有钾,经实验证明,头一两道淘米水会呈现ph值为5.5左右的弱酸性,洗过两次后,ph值约为7.2左右,这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品,可以代替肥皂水洗掉皮脂,而且与一般的工业洗衣粉相比,它的洗净力适中,质地温和,没有副作用。 1 T; p- l1 t2 l; F9 Q6 K% k. Z" X- ]
淘米水一经加热后,清洁能力更强。这是由于其淀粉质变性,而变性淀粉具有较好的亲油性和亲水性,可以轻松吸附油垢。