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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)" H4 t( _: J: s) o/ n8 B+ G
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早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。% }+ V+ H. |7 N; p6 j4 h& P2 U
然后出门,下午三点钟回家。
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. {1 r& X# N- d, m/ m# G! s. A原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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: d/ U, n% G, y. e3 ^) l回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米- c& l- U8 m+ p8 p  {" D

' q: ]/ i% x/ S$ V四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里! z# I/ O  b1 ^9 [

6 N) P- x8 S* }% y# w再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里: }( f; G9 P, z3 q( |0 }$ `" x

& f' |: T3 D7 h! A  o) `又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
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& @' {$ n2 O' k- k% C由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮- k$ E9 C  ]7 j( Z2 f9 `
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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# I+ z4 G! e% e" D8 q% q' x这次十分钟就可以了( {0 B8 w1 J* N9 D: O3 ]& U  m

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
: }3 ~: y$ \  L$ A) r. h8 d赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
7 x1 Z& I1 l1 T& Q4 r+ _你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
, S: _% _. ?* l4 H做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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