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中国菜有了官方英译/ w/ | B4 Y; ]& J! Y& y
, I4 Y1 V) x2 v6 w3 j（2008-06-19）! K1 f- v3 l1 s' X0 _
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早报导读
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正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田
! r5 y& ?+ y- p( V[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威] % I" C$ X3 r7 `1 Z/ W7 }' }2 S
[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系] ) E# w8 U: \: F; ^, s
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两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆
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# @& x8 y% I4 |: q7 t观点：两岸关系与台日关系
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文萃：陈慧琳宣布结婚不退休
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（北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。# F& Y( K0 z0 R- m: t
中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。' Q& }8 P" D5 ~ J
4 D7 ~. {4 w0 X7 R+ _ 《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。+ R6 m; `$ Q+ l3 J, C$ K: O
4 [/ l+ @" U( h/ Z% A 中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。
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d6 Q/ X1 K! I' x8 O* f& _% V9 } 《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
提升卡
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沉默卡
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变色卡
显身卡
以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
