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[其他] ZT哪些食物相克ZT

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-30 23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。
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, c' a% s9 E0 i, o2 q  p* I; @蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 ( l- v( l7 p/ l' ~) ]- C/ m6 s

6 D# ]/ x" N# w' h! Z蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米
5 t: d- b- L# ~  h4 L3 t: H$ e9 ^6 _4 G: t
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐
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蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 : s- J8 e: W9 {9 t

# R- ^* @; T9 G% \  ]蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉
& K/ g9 |* n9 _/ _% U" `: b) @( D& E6 [" r- {" X) Q  j
蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 - b4 p+ E- F1 R1 s

6 y* U$ ^6 e. l! C7 s# P蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 / b$ J3 Z, F9 k; w

0 Y9 ~0 H* r( _7 j1 A鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎
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牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 ' {. x: X4 m3 d. ~( ~% R

% G" R% t; T& L& a羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲
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% r$ ?7 ^6 n: Y3 |9 u柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食
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9 ]5 R0 Z5 V  \' ?: Z. S/ h9 g, r猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 # I5 Q1 I3 S' @1 k9 r  J- f4 v
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鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛
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; v' z. \6 a/ z" F% [洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑
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( u" T/ ?& B' e; ?豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 8 _( [0 M5 x$ n" I- k
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一、蔬菜类: : m* e  g2 j, O
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1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。 8 Q! A, ^1 Z- F- c$ E

. G2 C, x% B2 a9 h0 d# R2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。 - N9 J: r7 x) i( M6 B
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3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。
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. U$ }" G6 ]+ A; ^* m4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
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5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。 / i' Q' `1 K: P1 z& c" T8 j0 p
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6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。 - s4 R9 t8 A1 N+ o. s
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7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。 ) U4 A9 M, G5 M  \: V7 c3 |
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8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。
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% c& R: \# C2 D2 h9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。
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10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。
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11、苦菜:不可与蜂蜜同食。 0 {. h. o4 k# l4 X, _

8 f, d) V/ F- e, P& e12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。
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: T* J/ a  i7 `+ j+ l13、芹菜:不宜与黄瓜同食。
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14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。 8 P6 J9 w" p( h5 T& h! y: L3 D

) Q$ o2 A% T3 X+ t" X( Z15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
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二、肉禽蛋类:
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1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。 : n" {1 K& E3 ?1 @. ^2 K
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2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
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3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食;
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1 d: Q" o9 R3 Z0 N3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。
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4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。 ) M" U; f. E8 h) v
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5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
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4 y! A! ^8 w' h# M, U6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。 , O+ e( _3 f; o/ F( F
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7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。 7 q! Q  S+ M$ I$ @
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8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。 5 A7 C' G" a% i( S- C7 ^

8 F+ b3 k( _/ B1 Y$ _, q9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。 8 x' w4 m0 m) ]( f( {& x1 C6 D

1 A7 Z- {; A% ~9 G2 m( y% ^10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。 % \6 {8 N$ q# `, L& K% ?
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11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;

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三、水产类: ! p6 I1 B  @* ?, t+ J2 A% B5 ]
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1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 8 ?2 Z/ ^. e0 w; _$ H' w
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2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。
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3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。
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* n3 J+ \9 ^8 G! I4、海带;不宜与甘草同食。
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5、泥鳅:不宜与狗肉同食。
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6 p' J- v8 }& \6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。
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7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。
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1 F1 z$ k0 M5 f& f6 z8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。 7 d" v7 P4 m' B! d8 n7 u3 r

/ Z; n- m# q$ J5 K& a6 O5 i四、水果类: * E1 N. I, m9 Q' [: Q% @

4 J+ C6 \( n2 e6 p* s3 p* b& e1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。
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4 a. U' g8 l" E3 r$ S4 Q2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。
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3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。
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4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。
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5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食; " d; i% P: `0 @% x8 v. a
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6、石榴:服人参时忌用。
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9 Q, R1 V/ _+ k. o5 L+ {7、葡萄:忌与四环素同食; $ K  c8 v/ k7 ^% J, K$ G: {

# t: t$ Y) r/ B8、苹果:不宜与海味同食。
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9、香蕉:不宜与白薯同食。 5 ~4 d* M" S: Y2 o" t. K

5 O8 l9 G$ o0 p& V: P  x10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。
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11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食, ; m. s4 q8 `3 p: v$ {' W) l

0 f1 g, @8 w* T. G6 K9 h* h12、柑子:忌与蟹同食。 $ E8 {2 s8 C; B0 R0 o  F9 z4 I

. r6 p5 k9 Q! v8 J13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。
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14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。
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4 v8 v9 z& k% `2 u15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。 & H/ L8 C. Q& c$ _. P" V) q! M2 [
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五、谷物类:
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1 Y7 \3 b+ k( P1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。
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# f( G* f/ B6 f1 A3 B9 \2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。 1 |1 F8 t- \/ r" N: z6 z

1 L& W5 a: f8 {2 a+ D2 x- |3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。
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4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。 7 P" T; o' T8 v" `+ O2 O; q- d

) ?6 J4 J7 E) n; T6 {5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。
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9 U1 q0 `( G- J5 l6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。 6 ]+ M* t2 E' {. Q* y, N! j2 g

- Y4 x7 c3 Z- O: n3 `' r* `1 f! B六、调料饮品类: 9 T$ \8 Y, q9 J' L3 y

+ d+ q8 e3 j2 d1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 ! A% {; {9 ?' R* M

/ C& u0 W2 {5 q0 A2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。 : O5 N$ z8 u3 a6 O  D

4 p1 O, Z, X0 L  \3 l: n5 Q3 g9 I* h3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。
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4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。
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  g1 D& v, Z- L2 T( N8 L5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。
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7 M& c7 y7 h0 q; o" N6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。
. Y3 ?+ ~5 q. G5 h  g0 u* p8 S9 Q
% h+ s3 U3 }( L3 }. N7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。 ) w* r9 L6 I& q: R- k
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9、花椒:忌防风、附子、款冬。 0 c- P: f3 {: d1 y
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8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。
. F4 c1 @. x3 a: U8 H6 Y" P. H. T
参考资料:http://gh.ncepubj.edu.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=2047
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-2 15:25 | 显示全部楼层
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 21:57 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-3 23:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美

; Q" K8 i, P, M& o; N
! r8 L- Y6 i+ u不过,记不住啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:15 | 显示全部楼层
我直接忌吃饭!
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发表于 2008-7-5 10:23 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 00:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。) B  k# T/ b3 [+ B3 d, q9 l9 [9 n
) g; g# P2 F% c
我经常把黄瓜和西红柿放在一起做
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 10:39 | 显示全部楼层
以后做饭之前得来看遍帖子,先
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发表于 2008-7-21 22:47 | 显示全部楼层
记不住耶,有没有口诀呀
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