按柳川方子做的紫薯茶巾绞

金币

因为买的是整个紫薯，所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎，加butter和练奶增加粘性和甜味，其余就按柳川的方法。
1 N# ]5 T2 k) A1 O; G* e9 n

[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]

金币

来张大点的。

5i5j

好漂亮啊！
方子在哪儿啊？share一下啦~~~

金币

upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
& a, c* p3 P. r" H/ n0 q3 Q6 q! |3 ehttp://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

虎吼西风

盘子太讲究了!!

5i5j

原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
" H8 `$ {1 B! Z" c) hupstairs is too lazy. ha ha, here is the link
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

6 t7 R  ]8 d: P' n$ R% H
* d8 u  n! ^9 n. ?, {" m* B嘿嘿，要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
. }; P' Y3 Z' b谢谢分享！

nicole_chang

nicole_chang

馋啊
% _( g! Z3 ^  c# _+ |

云在青天水在瓶

真漂亮

sunshine_39

不敢吃的说

柳川

lz做的比俺的好看多鸟～～
看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
: k" h# v* Q; i" C8 r, M5 Plz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了咱一块儿吃？

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
' ?0 c. _  X  w  z  ]) X不敢吃的说

为啥不敢吃？颜色看着不习惯？
试试吧，拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。

金币

原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表
# ~/ W" W6 d( m4 h' D. Q
lz做的比俺的好看多鸟～～
7 d9 |& d+ M; j  q" a/ \# x: R3 C看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
0 _5 d1 ?' b& j% r' E7 _lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了 ...

& Y% T) k+ ?/ p' C2 b6 V+ t; }
2 b  f, C9 P9 K! O6 @0 |哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

柳川

原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表


- {5 ~8 r0 W* m* l  a哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

我也是成天满网上找菜谱的说。
最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

兔子和狼

真的好漂亮---盘子

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表
9 N0 E3 {# A) C- `, D. r' o! [
我也是成天满网上找菜谱的说。
; ]8 {) W1 j9 ]# v8 b; m最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

柳川

原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表

" \/ `5 m+ D  e9 |2 A3 V
最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

% e4 v4 e9 L7 t: Z) v我哭。。。
肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

sunshine_39

原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表

我哭。。。
0 V  C1 H& V) {2 v  I, \肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

/ E, U' ]$ g, U; }5 o) rWHERE I CAN GET 小米?

湛蓝

这不是包子吗？

湛蓝

馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表

WHERE I CAN GET 小米?

/ x' Z& K/ k( ~我都是在大统华买的，卖干货（枣、莲子、西米、银耳...）的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。

流年明媚

美美啊，可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的！唉