烤鹌鹑

金币

上个星期烤了个鹌鹑，味道还不错。
; r) W9 o7 r8 ~; r7 R  e: W& g方法很简单，鹌鹑洗净，塞颗葱，两三片姜和蒜在鹌鹑肚子里，再把生抽，BBQ酱，盐，糖调匀上，想颜色重些可加点老抽，用小刷子刷到鹌鹑上，腌大约1小时，再刷一遍。然后放炉里350F烤30分钟。下面的图是没烤的，烤完忍不住立马就吃了，没来得急给它拍张遗照。烤之前可以再刷点蜂蜜，我家没有，我用是的maple syrup
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柳川

遗照......  
+ L( f; b3 U% U* Y/ S下次别忘了给残骸留个记录就行了
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强烈同意“味道不错”的评价，呵呵，我也烤过的说，虽然调料不太一样。觉得吃这个东西，要是不就点儿小酒儿，简直是暴殄天物的说～～

瞎咋唬

原帖由 柳川 于 2008-9-22 10:15 发表
遗照......  
( R. W1 s$ x9 F: `4 Z! _: _下次别忘了给残骸留个记录就行了

强烈同意“味道不错”的评价，呵呵，我也烤过的说，虽然调料不太一样。觉得吃这个东西，要是不就点儿小酒儿，简直是暴殄天物的说～～

8 A$ r; E& V  u* s: W, p

Jacky1981

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-22 10:15 发表
; P# Y% }3 C+ f  R9 {遗照......  
下次别忘了给残骸留个记录就行了
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强烈同意“味道不错”的评价，呵呵，我也烤过的说，虽然调料不太一样。觉得吃这个东西，要是不就点儿小酒儿，简直是暴殄天物的说～～

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: }# Q; ?' P% s4 o  N' r错，估计已经毁尸灭迹了。

lunik

赶紧杀向食堂吃饭去，不行了。。。^_^