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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
- i) W* C8 ]% m, [' Z! G* Y
0 H$ e/ x: z. Q+ @4 b+ W( _ 啃骨头-s.jpg : _, j$ k0 }. `/ y0 d7 v4 R# `

) a0 |7 Y! s& s直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表 $ T# j3 J7 ?! \! c) \& D( y0 d2 h
别忘了最后要舔舔手指。

- M1 k" ^' _3 e+ j1 E* O1 |放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
" c& k7 j' Z( \/ o' v+ A" y。。。
& e# j, w5 O) ^1 J4 G$ y然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。% a- z; u' |- r8 l& W; _( }

6 D5 Z4 j& l" D) c  j' y
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 " ~9 K' j) n$ a
。。。
0 l  ^/ D$ ?8 q然后我家“被领导”就做了这个给我啃
老柳教车
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们( w2 g% p1 z/ ~% `: }# K

. r: B6 D  t1 Z2 b% V/ E+ p9 Z! ?一只小花狗6 [8 V. S5 r8 O7 U
坐在大门口
! Q* y7 o+ K9 e1 g( H9 [2 n两眼乌溜溜
! [9 V# u7 F0 v( c9 L3 h) q& f# K3 V想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 6 G: D  S& ^+ n0 S) G
一般管“被领导”叫做“家属”。
/ X' ?4 M& q$ v" L# Y5 C6 |* j, u! i1 ?4 p4 M5 a  i7 k

; Z8 y/ J+ ~4 o1 R( {
2 a" b. W4 i4 L: _你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
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今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。3 X5 ?0 t8 k( V
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”6 a0 N6 ^4 w  u! M" _9 |
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原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 / R) H( Z  H6 F7 f6 z# Y

6 H$ H! ^" b) k7 v7 z% w + Q$ V, d4 k- m6 Y% C
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
! ]! ~  k+ q9 O" o) u大部分正常人到了这里汉语都退步。
2 \+ n6 w. m6 Z2 s+ G
  `+ @2 z& p/ P  A' P" B# i/ @今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。' ~% i( a' y. F) l8 G+ j
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”" M# y0 F" W& t; L. A

" h0 D# o6 t/ C( m. Q  c
5 [9 `$ ]! f& |- F: |$ t) w! E
哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
老柳教车
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发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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