先上张成品图~
原料粉是在costco买的
这个芝麻是熟的,大统华买的
核桃仁也是costco买的,装在密封袋里,用擀面杖给压碎
压好了
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倒多少呢?我倒了做米饭的小杯子,四杯
粉和水的比例是4:3,我倒了三杯水
打了个鸡蛋进去,提提味儿
胡乱倒了些油,倒多少看你减肥的决心了
把刚才做好的核桃碎倒进去
搅拌,不用搅很久,没有面疙瘩就可以了
一个平底不粘锅,打中火,锅热后倒入面糊
倒面糊的时候,感觉倒四分之三锅底,然后转动锅使面糊平铺锅底
烙半分钟左右,把芝麻撒在生的这一面
芝麻撒好了
感觉饼成型了,就用木铲翻过来
再烙一下撒芝麻那一面,就可以出锅了
晾凉后装袋,明天拿到办公室给组里的同事,美食的精神是分享!
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