手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，
5 ~, E* M) x! ^2 [; ^: Y, }- d
  h: l3 q+ l4 H" ^/ S最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
http://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php

) n+ T1 Q5 T; q' a0 j# Z) r右边相关视频中还有手擀面视频哦。

突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。
8 E7 [; O2 Z0 y
; m! c9 \9 J1 \4 k* }9 U1 z希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
5 ^2 d6 m9 m, b# z0 `. i我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
! x' _: Z- u0 N) _我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
sumash 发表于 2009-6-16 15:59

6 X6 d/ a! \+ q7 x7 c$ O4 F
/ \0 b+ s1 z6 }; ?1 C2 k! M8 f
* @0 @3 u+ J$ j# n& h8 Y! G8 [很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

5 T" C4 V# G% W+ t& h! O# ]# X1 }" k

很多人是不做饭的，呵呵
0 O6 Z3 X9 c2 X% t) u4 \9 j$ iamybear 发表于 2009-6-16 16:09

! n1 ^- V) }- X% V( d9 Z& `3 f晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
sumash 发表于 2009-6-16 16:48

! b, @3 V, M* _% i: M5 o
0 N- A2 o* s0 C中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
; o7 n1 x/ r" j  ^/ t加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
0 @2 l" i. g- j阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

) b7 f4 w; @3 P; e( v! R2 R1 i20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
2 B* B" P4 [& oamybear 发表于 2009-6-16 17:41

呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
& e+ _6 N9 h: h5 j+ |5 A阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

3 k0 O) h! y) G
! \) @7 Y: p4 p! ]& v阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

" o# B+ E1 F$ Z/ v她全家再加上我

阿左917

! v5 X) O- l' M9 `' v, P3 I) O

阿左妹妹1岁不到？
, ]9 e/ ?4 K1 T3 p9 Z" R6 jawake 发表于 2009-6-16 18:20

: [6 t2 W% M' y1 ^+ C  {2 ]哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
amybear 发表于 2009-6-16 19:14

哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho