 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
. h% `; T' O% u8 X4 s8 f7 G. ~. ]) [/ {
有很多东西可以就着米饭吃# V! I" \+ L6 `4 D9 R
比如* g( D2 z+ d ^6 K0 P
我上大学的时候8 @; S2 e% p( ]9 K" E2 ~
就着学校食堂的米饭
% H" F2 u' [- g: w! q吃过0 y' f) m; |; U0 K) f- l
炒沙子9 _ r; I' N2 b/ v& W e0 I
溜塑料袋
+ r3 P3 `, W( h' t( r$ d, d红烧玻璃片
Z6 p* C$ t) C: ]+ S葱爆大葱: p' W* m6 ~0 ^) b" r4 T
9 D( u$ Q' U2 N$ x' u
除了这些之外
( F/ f5 `' D. \$ n) X7 I大师傅们基本每个礼拜
! y l* Q2 w% l6 N都配合赵忠祥老师做一次动物世界: {9 R9 n0 C6 ?" j: Y2 n( D% Y
4 v( _# a, n' s呵呵
4 A1 X2 W5 J) i+ R0 g# D昨天与老同学谈及此事0 y7 B; |# S* p4 E
感慨颇多- B; }8 `8 g/ E8 L
当年学校食堂有道菜还是不错的0 P- b ~5 B: I6 U$ q" Q
/ T' J9 b$ g' @0 x; g2 o/ l0 C1 j干煸豆角
; m& F, `* h9 |2 Y* I今天我教教你们: j' e M+ ^( a1 A0 N
8 @5 n( A0 `/ s5 G. j7 z3 L2 t
豆角这个东西 R7 e- U, N0 Q3 d4 d- i
辽南叫云豆
- n) @. t7 c3 h6 @* [) ]% Y9 i南方叫四季豆
4 k7 b8 u2 ]. w1 M" p! `阿富汗叫@#$%^^&*(
& b- _) L8 b# ~8 s. N; u' r# X ]+ a1 Z( V. j( O2 C
看看
# {: N& i7 {, q& h4 L" W- f我这学问8 X3 J B% h& D9 {6 q% ?
阿富汗话的豆角我都会说$ \& k# z4 k# W; o1 u
, _$ S/ O3 q% C7 \好了
7 W$ \7 X# J0 V7 k3 o咱们书归正传' g! _1 c3 i+ `% [' m
豆角买回来$ G1 o) L5 q! @1 O" M+ R9 s. s
洗干净, N1 f; W( \9 E0 r# }0 m
摘掉筋% B$ B9 C# M6 B9 y/ G' B: |# w1 U
(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)3 k) r; w2 E8 r- S8 J9 |
0 C: |3 @5 T+ P: u1 s
海米 k- M$ l- W' Q9 X6 V
泡软剁碎4 V( D# N" p# _6 ?, Y& b; b) X8 v
5 t+ I/ v+ {9 s# v. y: V: d锅中放入油
$ N# W5 o; ]3 u; N放进豆角炸到发黄+ h- |9 s) N2 q/ \- S$ f: _. [
锅内留底油% ~" f8 G- b. t4 k3 {3 j- a
放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻) b* _" ` V- w, f
最后再加进豆角煸出香味3 |/ |# [" L' w( e/ e
淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可
& ^5 U% h. k( R M" G* f
F3 t1 n' c, o" j& q4 L这道菜也可以做成香辣口味的
, K& X$ ]( w2 G. V% v6 w: _" l! p F就是把最后一步的糖 醋
9 h8 h9 ~7 F2 B& `& `. C' v& s换成辣椒 麻椒
. j) D- V) u* Q3 S! t% xOK
/ j$ u7 W7 o& V6 b* @/ I成了3 ~/ P0 F$ A8 `& ` m% t4 C! r
很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
