鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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我是廣東人﹐超喜歡喝湯
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# S" G! w7 X, ^2 T3 J u& `, ?這個魚湯大概需要半個小時的時間..8 j7 p" Q6 g$ Y: M- e9 E
1 p! u r4 v+ ^材料:! k* o0 y) |) U4 ~8 E8 [! z# U
魚/魚頭# t$ K4 Z: I7 o% X) s- C
蔬菜 (紅蘿蔔/tomato/土豆/白菜) 隨你喜歡
. |1 j6 J, v6 g; j# S" {3 T5 \豆腐 (如果喜歡的話)
/ x9 K- ~1 W6 }- W! {9 l. Y" z青蔥
% r+ k4 p3 |+ z9 x+ k薑片 (除腥)7 b% E8 ^) H' `9 V
: O5 S/ ] o! x- q把魚用文火煎得香香的﹐趁鍋熱馬上澆滾開的水 (一定要滾開的!!) A, O, k5 j2 K& x2 \
魚湯馬上變奶白色!!!8 }4 d/ Q& w f- m) G8 y
加進其他蔬菜 + 薑片 煮到熟了, 添點鹽巴 + 青蔥 就能吃了~6 _% |6 l5 p! P) ?! H& z
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我喜歡加tomatoes, 酸酸甜甜的﹐夠營養
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準媽媽們:3 J+ |: B5 h/ Y9 r2 l2 y
如果打算哺乳﹐可以在坐月子時喝多點魚湯﹐聽說催奶的~' j* H# f- w% |* Z1 Y$ B
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