鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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越来越多的80后慢慢步入新妈妈的行列,生完宝宝后,在悉心照顾宝宝的同时,俏妈咪们也不要忘了给自己做些美味的饮食来调养下身体。酷乐妈妈为您介绍五种新妈妈产后调养食谱。
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) i- g7 k* q9 _1 ]5 p% [ 一、当归枸杞面线
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材料:面线15克,油豆泡50克,当归、枸杞子各15克。( i' ^4 `, O' X& D) X! ?
" l3 C- R% u$ H, V 做法:, }8 A- R& Q& I6 b& l$ Q! H
1、 油豆泡切丝备用。
8 m# P9 L z. T( U, P 2 、锅中入水,放入油豆泡、当归、枸杞子煮至味道出来后再放入面线,再煮1~2分钟即可。: L5 w9 B- \, B9 p4 Q7 B) u
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二、老鸭炖猪蹄
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8 D3 R2 v6 D# L4 R2 ?" O 材 料:净老鸭1只、猪蹄1对。3 |8 ~" y. j8 l% W( D0 `0 m
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调料:香葱1根,生姜1块,花椒少许,料酒、盐各适量。3 a( v0 C" j; W) t# J0 S
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做 法:' C2 [+ d h2 U- D+ f: ]
1、老鸭洗净,切成小块,放入沸水锅中焯2分钟捞出,沥去血水,洗净备用。+ f, n# R; e5 d% F& H
2、猪蹄刮尽毛垢,洗净,噼为2块;生姜洗净,切片;香葱洗净,切小段。! [' ]5 [7 A0 L+ v& q" M( y: E
3、锅内放适量清水,将鸭块与猪蹄同入锅内,先用大火烧沸,撇去汤面上的浮沫,然后投入姜片、葱段、料酒、花椒,用小火炖约2小时,至猪蹄与鸭块均脱骨,放入盐调味即可。
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% q3 h, z& m' I- g8 j 三、枸杞鸡丁 0 H% V$ c- V, N, m+ i6 n: I) S" z' k& b
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材料:鸡胸脯500克,枸杞子30克,鸡蛋清1个,荸荠、牛奶各适量。. t) }8 n& p# V6 r8 s5 ^
q" q& R4 n# k0 i6 x 调料:植物油、水淀粉、盐、味精、葱末、姜末、蒜末各适量。
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; `: D' n$ Z8 R3 H% U 做法: + q4 a: g* u [. t6 A) w' j- L# T
1、枸杞子洗净放入碗中,上屉蒸30分钟;将荸荠去皮,洗净切成小方丁。
) |# o! x! g/ A3 @" B6 c 2、鸡脯肉切成小方丁,放入鸡蛋清、水淀粉搅拌均匀备用。
: R( \2 @. ~7 J& b5 L5 D- \; q 3、锅内倒油烧至五成热,放入浆好的鸡丁,快速翻炒几下,放入荸荠丁、蒸好的枸杞子再翻炒几下。- a8 b) \# q1 m3 s
4、将盐、葱末、姜末、蒜末、牛奶、味精、水淀粉勾成芡汁浇入锅内,翻炒几下即可。 6 U: M x" S" ^3 C2 Q6 B
/ w5 f' ~% w. ~2 T' B* g8 }$ X 四、红烧肘子
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$ m b( X' |+ b( p/ i3 d% G 材 料:猪肘子1只、竹片数节。
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调 料:香葱、姜片各少许,白糖、酱油各适量。. p H+ E1 @$ m6 P/ f
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做 法:" \2 K0 T0 o) z- V9 @* V v
1、 将肘子刮干净,用刀直线划开(见骨头),下沸水锅内煮约2分钟捞出;香葱打结。+ g9 S/ `* z: `% |3 I( f6 ]
2、取沙锅一个,内放竹片垫底,肘子皮向下放在竹片上,加入葱结、姜片、酱油、白糖及水(水与肉面平),用大火烧沸,撇去浮沫,盖上锅盖,改用小火焖约1小时。" ~8 U* D: [) b- r) V
3、将肘子翻身(皮向上),肘子熟烂时,取出竹片即可。
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$ U8 H; G# A- |) n* ] 五、肉焖蚕豆瓣. }" ~$ I0 u7 V" v" p6 Z, `+ P
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材 料:猪肉150克,蚕豆瓣350克。7 p- h$ r4 I2 h& n, r2 G9 w6 q
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调 料:盐、料酒、植物油、胡椒粉、鲜汤、味精、水淀粉各适量。9 s5 M: {6 s" R! u* V. ?* f# M
7 i$ n% l( \/ Q" e/ c& h 做 法:
4 V, _: t0 b* w 1、蚕豆瓣洗净;猪肉洗净,切成片。) d8 P9 p2 i2 ]+ l# p: Q
2、锅置火上,放入植物油,将肉片炒松散,放入蚕豆瓣同炒1分钟,加入鲜汤、胡椒粉、温馨小提示:味精、料酒,加盖焖约5分钟,淋入水淀粉勾芡,加盐调味即可。
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' `0 ]6 ^* A7 S; I8 c2 b2 z* T 此菜味道鲜美,营养丰富,产后食用可以帮助产妇恢复体能,提高免疫力。
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9 o3 v4 Z: H/ X- e( ^瑜伽减轻你的工作压力
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! P# H6 p, [. s1 I: ^* r绿茶如何帮助您减去体重, b7 j+ S7 H3 b9 W
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