 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 ( L% d/ b2 U j/ U3 ?
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8 v( V( d; V/ |3 n 桑葚粥
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原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。) g4 U2 l2 i8 \' U
8 q6 k3 l0 B6 _4 B& b做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。. W+ K& o3 |* g/ ]' z" m% M% u2 n
8 q1 f' @7 v {& b5 Y0 Y4 Y. Y5 ~* C功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。1 \2 T' _$ U: r. |. @
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8 k* b4 ~* d8 J( r% k决明子粥( M! K8 }. ~ X" r% M! w0 {: S
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原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。' }+ @3 {; p7 B, j" y8 `: A
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做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
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' d" z4 q5 f! r6 o0 }功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。- d, m) d$ z9 E5 C- |; t. O
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# n. n/ c2 ?' I6 t+ I9 J 猪肝绿豆粥 b% u. K$ }) R0 U1 Y8 J
9 Z1 x4 S+ p% s& x原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。
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$ _1 ^7 M9 @1 E+ [9 d) F做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。- q# M2 ^3 E1 K; f( L+ b
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功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。 ) f# B/ M# Z5 O* A
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" |3 ]1 t! u0 U桂圆鸡丁紫米粥
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材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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' \; D( M6 \' d) P) u, S3 Q调料：盐、味精、白糖各适量
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做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。# P/ J5 y" t0 U2 Y
3 f V- V# i( x# r% m2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。8 o* T% R, q6 o$ a* k$ p
' D- @& [$ G6 D" b! Z/ Q3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。9 Z- h5 C/ [: O2 }) ^( e1 P
( z' v" L6 p+ Z- t" R4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。: P$ d3 U' u1 ]& M: P. }
" Q6 X2 }' J* b/ t( l, g功效：补血养颜,增强人体抵抗力。3 W5 d9 R- f+ {( p
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* y. `0 _( ~9 p0 w3 r山药萝卜粥# V+ \) }1 V4 c3 g( P- K
7 A9 E p" ^% j: R配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 % w8 F6 d4 F) d8 K, F( G
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操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。7 V. |8 I+ A- t0 k0 t$ \4 u$ c
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2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。; s' C! p7 @, n& P, w
* l. }# E1 L. ? j1 \3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。$ U- p% f, K. y; R$ b2 c- f
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功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
