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南北杏蜜瓜猪腱汤(养颜)5 Z& m/ g1 Q* _' G; F+ u
# @2 Z; j2 H( `4 ~ 用料:蔗500克,哈蜜瓜半个,猪腱肉250克,北杏仁20克,南杏仁50克,盐少许7 a2 f# n& X3 I# c3 v8 D% Q
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制法:1、将甘蔗用清水洗净,斩成小段噼开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮,去瓢,去籽,用清水洗净切厚片,备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水,先用勐火煲至水滚,然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉,用中火煲1小时左右,再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。/ v: ]2 |) H! i
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功效:有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。
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花生百合炖汤(吃出嫩滑的肌肤的润肤靓汤): N8 t% [& E! E, J1 t. t) ^4 Z
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材料:花生、百合、冰糖+ c0 P6 Y | m8 {& p0 ? _4 P
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做法:1.先用热水把花生米浸泡半小时,洗净,保留红衣;2.把百合掰开,挑拣洗净;3.将洗净的花生、百合入炖盅,加适量冰糖,加开水到约盅内三分之二处2.隔水炖三小时,待花生和百合软烂即可食用,口感清甜香口。
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( ~6 C+ e4 P4 v! F 功效:百合花生汤以百合与花生相配,互为补益,风味别具一格,二者共成补虚润肺、生津止咳之功。花生是女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。百合中含有百合苷,有镇静和催眠的作用。试验证明,每晚睡眠前服用百合汤,有明显改善睡眠作用,可提高睡眠质量。有个好睡眠才能有好肌肤哦。6 w3 X7 `8 q$ p& _0 f
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玫瑰木耳大枣汤(养颜润肤,祛斑健美肌肤)
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8 v% Q- R0 h6 L3 F 材料:玫瑰花3朵、黑木耳30克、大枣20克。
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" K+ S" ^7 @# B8 @4 r8 _ 烹制:玫瑰花用澹盐水洗净,再用清水冲净。所有材料洗净后一起放在瓦煲内,加入清水1500毫升,武火滚沸后,改文火滚20分钟,下花瓣,后焗约10分钟,也可加入冰糖。
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龙眼牛肉汤(补心安神,养血壮阳,润肤美容
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食材:龙眼20克,牛肉150克。9 F4 l; b3 v( _ z7 u) Q$ p; ?
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调料:盐3克,葱、姜3克,胡椒粉2克。" J% ]+ c: J$ K1 g1 i r
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原料采买:好桂圆壳呈黄褐色、外表坚硬而不凹陷;果肉半透明、有光泽,黏稠性强,肉质柔韧耐煮;而劣品种桂圆暗褐色,色泽不均匀,果形不圆整,表面有凹陷;果肉暗褐,摇动干果时有明显响动,食之略带焦味。" B3 e. F+ n! j. @
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做法:1.龙眼去壳、核,牛肉切片码味。2.锅中入汤烧沸,下入牛肉、龙眼调入上述调料煮至入味即可。
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E! V& T! A5 d0 n6 C w& R 烹饪心得:牛肉可以选择略带筋的部分,口感会更好。龙眼、牛肉均不可久煮,否则欠佳。
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9 k5 f& d$ c0 W) E" w 功效:桂圆有滋补强体、补心安神、养血壮阳、益脾开胃、润肤美容的功效。糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,常吃桂圆很有补益。/ y/ `+ S$ V; I4 P% B$ C9 i; ~
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竹荪丝瓜汤(清热解毒,消脂,消炎止痛,润肤)3 n# p. W' D9 M: X4 a
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材料:丝瓜1根、竹荪30克
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e+ a: ^7 \; N7 n4 k 调料:盐适量# u* z2 _. Q% w0 i) A W
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做法:1、丝瓜洗净、削皮,切斜块;竹荪洗净,用清水泡发,挑去杂质后再次洗干净,挤干水分,切段。2、沙锅置火上,放入适量清水,加入丝瓜用大火煮沸,放入竹荪,再次煮沸时加盐调味即可。0 M$ R# Y. q$ H: ^" s W
, W7 p+ ^7 l1 A* ~0 |" _, F# K 贴心小提示:丝瓜是低脂、低热量,富含膳食纤维,可以清热解毒、消脂去湿、消炎止痛、润肤的优良蔬菜,而竹荪也具有低脂多纤维的特点,能够清肺调整肠胃,有“刮油”的作用,能减少腹壁脂肪的堆积。) R! l; R( l, C' V& v
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