鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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健胃萝卜汤* w3 z7 o3 ^' } B) d
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原料: 猪肚1 个,鸡腿肉200 克,萝卜350 克,酸菜100 克,胡萝卜50 克,萝卜叶、葱丝、生姜末、花椒、精盐、鲜汤各适量。3 Q3 y3 p$ M) ]4 X. f: @# d
4 k! s( Q: l6 `' D) h* O 做法:! L- J+ I5 v* L8 s& O8 L S9 e
1. 将猪肚用盐水洗净,去除黏液后,再冲洗干净,切成小块,放入沸水锅内焯一下,捞出。
3 F( ?& O) U6 a( F+ K% h% | 2. 胡萝卜和鸡肉都切成丁,萝卜叶切碎,三者都用滚水烫一下;酸菜洗净沥干后切丝。1 S" c3 r* R9 i8 k% s
3. 将猪肚、鸡肉、生姜末、葱花、花椒、鲜汤倒入锅内,用慢火煮30分钟,然后放入酸菜、精盐,用中火煮15 分钟,最后放入切好的萝卜叶即可。0 c: O# r7 e$ v5 _& J& j
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营养点评:味道清澹可口,略有酸菜味。猪肚和萝卜都有健脾的功效,准妈妈食用可增加食欲,促进消化。
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白瓜松子肉丁6 ] l; Y, [3 Q
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原料: 白瓜1 个,瘦肉150 克,松子50 克,蒜蓉、生抽、白糖、淀粉各适量( B9 X6 u1 {$ f( d3 i9 }
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做法:1 N. U1 [" G% F1 F' I
1. 将白瓜洗净,去皮、去瓤,切成小粒;瘦肉洗净,切成小粒,加入少许生抽、水淀粉,略腌一会儿。 g. }, F0 j& Z% X
2. 锅置火上,倒入油烧热,放入白瓜粒煸炒,炒熟后盛起。
) O" A. Q! b- M2 u5 O 3. 重新起锅,待油微热时,放入蒜蓉爆香,下瘦肉粒炒熟,再将白瓜粒回锅,最后放入一点白糖和松子,翻炒均匀即可。
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, m4 D( X" t- v 营养点评: 白瓜含有蛋白纤维素和维生素,可以帮助消化,松子含蛋白质、脂肪和铁,有健脑通便的功效。准妈妈吃此菜,可润肺、益气,帮助消化。
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青柠饭8 Z4 d6 F& ^) c1 G0 L% U
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原料:泰国香米200 克、青柠1 个、精盐适量2 u$ w# y* B' s8 z) \' J
' ?, u- k% q' o% h( p* I 做法:1 ]6 _8 d' I$ x: G b6 K
1. 将青柠的皮取下来,洗净、切末。$ w6 \9 ]3 B0 i. v0 q# h
2. 将泰国香米淘洗干净,加入青柠皮末和水,一起煮15 分钟。
/ m- L! ~; E- k/ G) o* ]3 ] 3. 将煮熟的泰国香米做成饭团放到漂亮的餐盘中,放上几片青柠片作装饰即可。
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+ @/ Y( |5 o2 X$ k 营养点评:青柠含有丰富的维生素C,并有开胃理气的作用。青柠中柠檬酸的酸味更能刺激准妈妈的食欲。这款青柠饭适合孕早期食欲不振,喜欢吃酸味的准妈妈。
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菠萝鸡片
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原料:鸡脯肉100 克、糖水菠萝块70 克、红辣椒50 克、鸡蛋1个& B' L5 T/ z w/ m b
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做法:$ o! P+ H5 p1 M: Q
1. 将鸡肉切成薄片,加少量盐腌制片刻,拌上蛋清煳待用。, n; F0 A/ o T- m; E+ v& x
2. 红辣椒洗净、切块,菠萝切块待用。' E! E4 M/ W* m' Q
3. 鸡肉下锅滑炒后,放入红辣椒和菠萝块,用水淀粉勾芡,翻炒后装盘即可。
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3 b8 E& y' y# O& ~% S6 M 营养点评:这款菜鲜甜可口,并且带有一点辣味,可以刺激准妈妈的食欲,同时,此菜还具有清热止吐、消食利水的功能。
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, g7 F" E$ A' u. Q+ a/ s" E 赛香瓜
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原料: 大鸭梨2 个、嫩黄瓜1 根、山楂糕200 克,白糖、香油适量
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做法:
& f- L% S0 Y! ]6 B# | 1. 将黄瓜洗净后,切成细丝,放在盘中;将山楂糕切成细丝,放在黄瓜丝上。
/ \" j7 c+ a% p 2. 鸭梨洗净去皮,挖去内核后,切成细丝,放入盘中,与黄瓜丝、山楂糕丝轻轻掺拌均匀。4 U& t0 p9 t5 s. @$ u
3. 将白糖均匀地撒入盘中,再滴几滴香油,拌一下即可。 D7 B+ _5 Q& X+ i+ i u
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营养点评:此菜含有丰富的糖类、维生素C 和多种有机酸、果胶和纤维素, 而且,色泽美观、香甜脆爽。
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6 l- d; J+ t7 A% Z3 h如何减肥 重新塑造你的身体
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6 [# c% A) g- m4 Y, i通过散步 可以减掉多余的脂肪5 T! B3 L8 n$ ` a1 y* q
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