鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑
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. z8 r. R# t8 h# [& D! `% B5 G3 h! l 培根香包饭团# K9 a" v( R% A$ |6 I
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特色4 ~. [- Q4 M& a3 n5 ]% }# a. _
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将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。
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4 M n7 F% d0 `$ _3 m/ ]3 L 用料
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# {* ^0 C" _- {$ K/ R; T绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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- v# I& G0 t, d; k 做法
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1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。- L6 p! X# a, n+ [
9 Z% Z" ?6 \+ f: b5 F8 _ e 2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。
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3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。7 K+ O2 p/ i5 K5 f; q) A. S
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4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。# p: r6 |8 i9 @7 F: A, f( E" A
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