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[菜谱] 特色主食 培根香包饭团

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发表于 2010-1-24 19:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑
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  特色4 ~. [- Q4 M& a3 n5 ]% }# a. _
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  将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。
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4 M  n7 F% d0 `$ _3 m/ ]3 L  用料
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# {* ^0 C" _- {$ K/ R; T绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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- v# I& G0 t, d; k  做法
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  1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。- L6 p! X# a, n+ [

9 Z% Z" ?6 \+ f: b5 F8 _  e  2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。
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  3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。7 K+ O2 p/ i5 K5 f; q) A. S
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  4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。# p: r6 |8 i9 @7 F: A, f( E" A

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