 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文：对于咳嗽，民间有很多食疗“偏方”：- V0 H P- U# |; c ^8 d* c
Z% i' b0 K' B% f2 e* ?# @/ H 1.萝卜葱白治风寒咳嗽
: E* [% W* j p( s: X 做法：萝卜1根,葱白6根,生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。
' {* N: Q, g. X9 ?. v 适用： 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
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, T6 C1 @" f& U3 V6 w 2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽4 E7 l/ B) l# h( O0 L, N. y$ o( ~
做法：红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。
, H2 I" e6 S" ?$ G* l9 T 适用：驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
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3.芫荽汤平伤风咳嗽& b) K% D5 N) U
做法：芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服,注意避风寒。
/ h8 w1 \# C% n. B/ ` 适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。
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4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽4 U) r) t" ~9 r0 Q4 h8 @, g. p8 N
做法：大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
t: v0 N3 X5 C9 J& z 适用：发汗散寒,止咳化痰，治风寒咳嗽。
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! g$ X. `! b+ U2 _4 s" K, A 5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺
6 y' z: f2 E0 W# F0 A6 t, j# |. S 做法：川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。2 Z; m" d" j$ L
适用：滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。
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6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈
4 }! V& G! g4 l9 D5 T( _ 做法：鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。5 O) z' n+ h3 e3 N$ \& N2 c9 B
适用：清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
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7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳
! ]; C( ]/ |, S) c1 }: Q: y 做法：燕窝10克,大米100克,冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
+ M/ c$ S7 s1 j 适用：滋阴润肺,止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。6 A* @3 u; D8 D0 j3 Z/ h+ x
5 [+ t' I8 b5 \. @% Q6 F( K, a# Q 8.燕窝梨大养肺阴
" ]; W- K+ x! L 做法：燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。: ^2 D" h- G: [! s. V& ^; C
适用：养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。
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. \4 M) M0 ^' j3 D' c 9.萝卜胡椒止咳祛痰0 Q+ Q7 W! k/ h- J( C2 ?
做法：萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。
$ V' _- ?$ D* c# }0 {4 } _ 适用：下气消痰，治咳嗽痰多。 ' t5 Z4 l3 u/ x
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10.豆浆饮润肺宁嗽化痰
B u/ T, U% y, C) i: x7 G* s; A 做法： 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
; \/ @! F' e/ L3 [; T5 g/ T% ] 适用：健脾宽中,润燥掐水；清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。) B, I$ v0 Q& R8 q5 b; |# F
+ p O- ^' L& I' R4 v- J 11.豆腐糖止咳化痰平喘2 O' [" e H g) e" F# F
做法：豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
( |8 w# p' ^ k- u q& }, ]% g: p 适用：清热,生津,润燥，治咳嗽痰喘。
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8 K+ ?; W5 ~: X8 o( \# J 12.玉米须橘皮治咳嗽8 t3 Y/ U" u. k1 }% x( X
做法：玉米须,橘皮各适量，共加水煎,日服2次。
# c/ @) E4 B4 Z- V* ~ 适用：止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。9 `+ @- J, o2 h6 g* _9 Z0 P
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13.萝卜猪肺止咳汤1 Y+ A( Q# ~3 H' S5 V7 u* {% v
做法：萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。) F6 ]6 K. l4 G( T2 d0 Z
适用：清热化痰,止咳平喘，治久咳不止,痰多气促。5 ?0 r+ w* O& K# I3 _% Y: t! d
4 ]# r" I8 A- m 14.糖水冲鸡蛋补虚止咳, p/ I- O m2 i$ w1 V4 H; T
做法：白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。" A, q# h t# J/ [
适用：补虚损，治久咳不愈。
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4 i3 H+ M" C3 b- f1 O& k 15.芝麻冰糖水治夜嗽
/ ]. M9 W( C6 w4 v, d' `) c 做法：生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
7 f; z j5 g" {1 g: _ 适用：润肺，生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
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% M; o$ @( } v) v- _5 b 16.香油炒羊肝治久嗽
' u" W! w3 T$ P5 z ` 做法：羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
3 ~/ o0 m+ r1 [" J- L 适用：润肺止咳，治久咳不止。 |
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狗仔卡
发表于 2010-3-15 13:34
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