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我家买的铁棍山药 9 U0 r# s( L: S# u3 L, F2 o
最近迷上了吃山药,山药补身体啊,上星期买了12斤,这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药,比平常在超市买的山药口感好很多,肉质紧实味甜,面糯,非常新鲜~~
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就是这种铁棍山药: http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的,很新鲜。另外,听说现在市场上有一些假的铁棍山药,口感远不如这个,姐妹们买的时候要仔细哦~~
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, J1 r5 x9 A: z+ s/ u 一般我是煲汤或者蒸煮着吃…… 2 k) ~1 ^$ D% c# x6 ?3 H) ~
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网上查的山药的功效:* E5 W) _( h0 w; N6 O9 j% X
. `0 L. s0 Z# X) a 1.健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。9 l" v" H6 _4 L( m7 G
T) y5 r T8 t ?8 \3 z3 d 2.滋肾益精: 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。
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3.益肺止咳: 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;# O! \ E" H+ O. ~5 n
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4.降低血糖: 山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品; + _& T5 ~2 X7 }) ]" l
3 A% R9 k9 d: s Y z' J; t) B5.延年益寿: 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效3 E% Y4 r8 q: n9 L; o
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9 e( p! w/ u9 @* L4 c 最近迷上了吃山药,山药补身体啊,上星期买了12斤,这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药,比平常在超市买的山药口感好很多,肉质紧实味甜,面糯,非常新鲜~~6 ]& f: `/ Z! R2 }+ U
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就是这种铁棍山药: http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的,很新鲜。另外,听说现在市场上有一些假的铁棍山药,口感远不如这个,姐妹们买的时候要仔细哦~~1 @1 b( V5 M2 G: b/ V
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# ^3 G+ y- O1 k2 P 1.健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。2 {/ [/ v+ |/ e' Z! s
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3.益肺止咳: 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;( Y$ {0 Q+ q0 q
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