昨天在cosco买到了比较肥的羊肉

yoyoyo · 发表于 2010-6-19 10:15

本帖最后由 yoyoyo 于 2010-6-19 11:19 编辑

昨天去北边的cosco买别的东西顺便也看了看羊肉觉得不错啊想吃烤羊肉串的朋友们可以去买来试试当然是要有cosco卡的人或者朋友有卡一起去也行。一进门，就径直走，走到尽头，有一排卖肉的，主要是牛肉。但是别急，往左边找，有一小小块儿有有羊蝎子，羊肋骨，还有就是羊的大腿肉，不太好找，经常被当成牛肉就给忽略了。基本上都是在30块钱左右，最贵的一块也就是31块多。两个人吃烤羊肉串的话， 4分之一，顶多3分之一的那块肉就够了。那些大腿肉要自己挑一挑，一面是一整面的不知是皮还是肥膘，主要看另一面，就买肥的多的就行。打开回家切一块的话就会发现它是卷在一起的，运气好的话里面肥的也是一大片，不过是可以从外表判断的，不会判断的话就看运气了吧。肉很嫩，切的时候就能发现了，很细腻很细腻，而且不是太膻，有是有，但是肉的质量不错，没有任何的臭味什么的，因为是放在冷藏不是冷冻的里面，都还挺新鲜的。而且切的时候注意，因为肥也肥不到我们所期盼的那样，每块肉就连肥带瘦的一起切，因为不能像在中国那样一块白肉一块红肉的串串儿，那就尽量保证每块都有点肥的吧，肉不是太厚，差不多能保证百分之60以上的肉都带一点点肥肉，而且肉很嫩，差不到哪里去。觉得买到了还不错的东西，仅供大家参考参考。明天就去试试烤羊肉，期待！！！

珍珠奶茶 · 发表于 2010-11-28 12:19

谢谢分享，下次去找找

飛舞中的雨蝶 · 发表于 2010-12-1 03:34

烤完羊肉上個照片

天涯夜归人 · 发表于 2010-12-2 06:54

羊蝎子？吃肥羊肉？
怎么那么象天津人呀！

秋菊 · 发表于 2010-12-11 20:35

BEV · 发表于 2010-12-13 12:51

喜欢鱼生多一点.

彼岸花 · 发表于 2010-12-15 13:48

我都在SUPERSTORE买羊肩肉，总觉得羊腿的肉没有羊肩靠着好吃。
不过主要还是我不会挑，卷在一起好难。相比之下羊肩肥一点，不会容易出错。

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