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做法：; c) `& w3 g/ s# x9 b+ L
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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* U3 V5 o5 h$ B( b8 [步骤：; P; h1 W; f O7 v1 u
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1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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' Q% b( f/ Z6 ~9 o* Y5 G) E% U2、姜洗净，切好( D& N0 C, f/ ?4 O1 v% ~: D- n& }
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3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）8 B, p, F7 [# z: m
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4、加适量清水（图3）( @+ {* o7 ~4 a5 _0 _: Y- ^1 q
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5、盖上锅盖，开火煮......4 S" N: D& S, H7 H, |! L- @
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6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！/ J; m% L* g1 W8 P1 S5 ^
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待煮的猪蹄：0 q1 S* V8 y/ z6 ]8 u- x/ z# I, d
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& r) e/ U1 m8 ?4 M/ i成品：3 \) ^* W. s" ], i# k* }
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碗中：
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狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:06
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