请问哪里有臭豆腐阿？

小白

同标题，我有个朋友想吃，但是真的不知道那里有的吃。或者有人会做的可以相传一下吗？

叽里咕噜

容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦

linda

大统华有！

老倒进屯

大统华好像只有油炸臭豆腐！

八千里路云和月

原帖由 balubalu 于 2006-1-6 04:35 发表
# w! f( s3 S7 i  G3 m$ v容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦

  [& q& K' |6 f; M% U8 y3 y. ?8 P: b
, k1 c( I1 ?" E# a9 L- @/ k* w0 e有点道理，制作工艺估计不同常规，但效果不知道是否异工同曲？
; u) r; N$ n2 m! t- }$ r+ ~
; V! W( |0 j7 A( ^2 ^: h' w要不你实验一下，没准以后你就会变成臭豆腐大王。

八千里路云和月

原帖由 balubalu 于 2006-1-6 04:35 发表
! t2 F9 w# S; I- u容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦

, o( Q3 u1 m/ R
有点道理，制作工艺估计不同常规，但效果不知道是否异工同曲？
4 s, ~; a/ S2 N
" G2 s9 e5 ?; R# X' p要不你实验一下，没准以后你就会变成臭豆腐大王。

平常

这个难找。

四维兜儿

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一、豆腐切成小块，放白布中间。
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* Q# a" [* v% W, U二、把豆腐包上,包紧一些，并整理边角。

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三、包好的豆腐放在木板上，整齐码好。
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0 H; U4 ~, W( s; x! m 四、用木板压上，压上重物压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干，取出来打开看看，可以看出来豆腐已经压得很结实了，这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。
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) Q* o" W, q0 K五、准备纸箱子一个，里面铺上干净稻草，我没有找到稻草，改成干净的玉米叶代替。

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六、把豆腐整齐地码在叶子上，按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完，然后放在储藏室里等豆腐长毛。
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3 H+ c! t8 d$ ?, V七、拣出来，去掉白布，放煎锅里用少量油小火煎，煎至两面金黄即可。这个就是最后一张图啦，成品哦，煎好的臭豆腐配上椒盐辣椒面，嘿嘿，好香!
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) Q% R+ P3 m& W0 t
  
做好了拿来show一下哈~

八千里路云和月

看上去真的不错。

请问，加拿大这么干燥，也能长出毛吗？

我是一只鱼

真强啊真是馋啊

海妮妮

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-7 10:19 发表
看上去真的不错。

请问，加拿大这么干燥，也能长出毛吗？

放卫生间。嘿嘿

八千里路云和月

原帖由 海妮妮 于 2006-1-9 10:32 发表


放卫生间。嘿嘿

! m; k+ q3 r1 e& t8 [2 g3 t

& F, w3 C3 v# k: \. n0 w哈哈，这样熏出来，那真的是臭豆腐啊。

叽里咕噜

原帖由 海妮妮 于 2006-1-9 10:32 发表


+ E2 w7 Y$ @6 ]4 S) y; Q放卫生间。嘿嘿

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( _; d- U: k' e7 q# E还要一边大便一边吃才原汁原味

八千里路云和月

原帖由 balubalu 于 2006-1-9 19:47 发表


还要一边大便一边吃才原汁原味

: g. Y5 A, Y2 C$ S嗨，你真恶心！

叽里咕噜

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-9 23:46 发表
( J& v/ H6 k% I- x; e, O
" m/ A/ i1 D$ _9 G" V
0 @9 ~7 e9 R8 }3 U; c. Q4 T- l6 `嗨，你真恶心！

哈哈, 反正我是从来不吃滴,

四维兜儿

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-7 10:19 发表
0 _( [9 P$ C9 B6 i/ e看上去真的不错。
# c2 n0 u1 v! }7 R
请问，加拿大这么干燥，也能长出毛吗？

- b0 E, I& K- I

2 O5 ^' T% z( T$ e& Q' F想吃的话，嘿嘿，没有条件，创造条件也要做呀。

八千里路云和月

原帖由 四维兜儿 于 2006-1-10 08:51 发表
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想吃的话，嘿嘿，没有条件，创造条件也要做呀。

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! h; y2 G( [  E' ~2 T" }& b3 I怎么创造条件？真的搁在厕所，开着花洒制造湿润的空气？

八千里路云和月

原帖由 balubalu 于 2006-1-10 00:26 发表
! E3 N/ `2 q7 g! q7 q3 W3 T

哈哈, 反正我是从来不吃滴,

! F- q) G: t9 ]$ Z6 F% a& i哈，忘记哪个帖子了，好象就是说你擅长做进出口工作的。现在看来一点没错，你就爱在这个地方边输入边输出。

小白

自己做好项很麻烦的样子~~~不过还是多谢四维兜儿~~~~
( M3 d# D; R% D: H1 \" ~8 }; \在继续问，看有没有人知道哪有卖做好的，是在不行在自己做了，呵呵

八千里路云和月

原帖由 小白 于 2006-1-10 17:03 发表
自己做好项很麻烦的样子~~~不过还是多谢四维兜儿~~~~
  ]9 T# g3 b# F! y在继续问，看有没有人知道哪有卖做好的，是在不行在自己做了，呵呵

看看3、4楼，都告诉你了。

小白

我去大统华怎么没找到阿？