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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。
. y6 a: ^  b# Q4 Q   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!9 E9 A+ n+ j- V! }+ q- h1 V0 k
   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑 , a9 v; g: ~0 C1 M: b8 A. x, T
* p/ Y# N& t( t$ \
晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。4 t5 R. M. v. H( a
这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!4 J0 }6 ]& [2 N; c
tutu 发表于 2011-1-9 20:01
; z$ A% Y2 f1 h% |( \

, h) K. t2 a. Y, F+ U: y你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!' d+ P; H3 r) h$ s: K
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06

& w, K& ~0 g  f( \/ a0 D+ {' f* @$ L
- ]+ s' C6 B; \$ |' L4 X炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
# Y' |* {4 ^% w' v/ A5 z. _梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08

; ~' W$ B2 p0 O# f! k, B/ b& X) i9 H- y5 t$ H# n: w( [& w
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?/ S% N( U4 u4 a" j6 N5 S, G
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09

# G- k2 [7 j/ {$ S# e
! E. @% s1 ~* }' n吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。# ^0 c. H) J) |6 U$ N: F: M) o
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10

+ i, L# B* |4 c; g! c$ a- q1 e5 p- [! ]. k* \$ J+ R; [
呃。。。$ u. `2 W9 e2 Q' I& `9 \( g; z0 V
我才戒掉了芋角。。。
; o6 V, }  X8 @  d, J. {0 d但是还没有戒掉榴莲酥。。。
: S! n+ |. Y' u" Q, K我超级喜欢你们那边的点心。。。- b2 v5 H" |! Z( h: U6 Y0 [0 T
但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
, S# }5 Q' A" |" [- G0 w# S: R5 ^0 \; Z周小花 发表于 2011-1-9 20:14
- m1 f% `  d& U, ~" O7 |! ^

# }& a- y: |+ n: L听到脆这个字貌似都是好吃的东西4 f% `7 F+ o6 D
但是貌似都是很肥人的东西0 c% Y& c/ k: ]- B( f
为什么啊为什么
, h9 x: q( w9 E( R: k1 E! v
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。5 p& A1 R, j& p: J1 h2 W
我才戒掉了芋角。。。
( {1 y1 ?6 Q) C) `/ Q但是还没有戒掉榴莲酥。。。
% v1 M& D8 I( S. I4 `* n我超级喜欢你们那边的点心。。。
, P; A( Z; m" z6 a但是都很不好身材friendly。。。
4 Q) Q- c! l# U8 p# U3 F2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12

, E; U$ @& s3 z, f1 |6 O% E: `6 {( Q5 v, H' o
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。+ ^9 g# G3 I6 K2 P3 v# e

" ~6 W# r/ t, _$ p( Y# I喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??9 v7 V. @+ d3 s  G# O6 I+ D
周小花 发表于 2011-1-9 20:14
2 F8 ?% W% y# o

$ R% V7 F- z2 I2 c" m鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
大型搬家
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。; n4 @$ O8 g: e3 @% F0 q

% s, o6 h8 B4 j' P3 }; b9 q" ]喜欢我们这边的 ...
9 T9 Y0 g! u* z" h) V梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17
% Z$ t1 K# t2 O' ]
9 p, k: o" g9 u& C  Y0 N: v
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 ! A8 e" R$ T8 e6 \4 c0 j) y  ^! [
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。  J4 y: q  n0 |9 y/ S% C" }
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。6 A' Q6 V% W/ v. F1 g
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
% F6 t7 O( N1 i! ^5 u7 p阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25
3 i+ V- Q3 P0 @2 b

8 k: [" X1 x; v% m& G9 J5 s0 ^大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~$ K) e0 T: m4 Z0 E. a* ]" M
这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
/ z- W  b2 @6 P$ _8 O- h" `, k哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。$ H8 V' Z  S# `
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24
2 l7 K( \% w& @% |* V" l; p6 c! o
3 ^6 z" a6 X6 e" m3 s
那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!* E4 d* Z2 k4 K" w4 W6 n
tutu 发表于 2011-1-9 21:14
' t0 F% t# y$ s4 ^

( m6 _+ @5 q$ t: X$ {" @$ U" n$ i/ q下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。
) k/ H$ |! R( F2 o: ^) rRainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29
9 j; n3 O: o7 ]6 m% T
- P1 Y5 G' e; g* q5 X
别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎3 b7 x. ?7 P& b% e
珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53
  ~$ E  O6 o4 s* J- u

( w' }# ^/ W% J& t8 r( m和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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