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[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
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1 W/ d% n& F7 E  T0 v第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉! @& @2 \" S+ X  S) e6 ?
. Q6 `1 ^- }9 F3 q+ i
先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
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好了,准备原料:1 }; o' `) V" D
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五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。 ; d' t8 d( ?5 O6 M! H( ~
9 u( F* r  i; b0 c6 }# |, z
做法:
! q% M9 e6 u/ f" \3 P3 w% `1、锅里下油,热,下肉炒到变色。
& g) b: ~. i4 \- }2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。5 m9 h! F6 d$ E; @! t! C9 o' }- |
3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
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' d  ?' K3 G) {& P4 j' y泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。* J/ I* W$ `  r7 ?7 [9 A& b
泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……1 D; Q9 P& ^! R4 B
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等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。
3 F) C% x2 C! `, r- @* z9 L哈~~~
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