酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
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: a+ S- Z5 W0 N/ Y
: T4 Y2 j, G, d做法
1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
' C5 X; I2 A6 X7 Q$ v0 D# ?2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
: }3 Y; K" @& j5 e3·再把土豆放入煎炸至金黄。
4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
- y/ w/ N8 @) h; l8 c; o8 z/ ~5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
6·加入一勺甜面酱。
7·再加入一勺黄豆酱。
( n" X+ _( ~2 j7 m) B$ q9 ^5 x' @8·炒出香味。
) x3 x4 ^# T" B) h8 r8 i9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
7 @& y5 S+ J% p10·加入适量清水，烧制3分钟。
. ?( I' X; k+ ]9 p11·再把豆腐放入烧煮。
12·加入生抽，糖。
6 r7 L: K! P, B' \% R% s: i7 T5 b13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。
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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？