 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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都是吃饭，每人的吃法却是不一。有人喜欢一口饭、一口菜，饭是饭味，菜是菜味，分别感受，依次交替，层次分明。有人喜欢饭菜一起入口，一时间嘴中充满各种材料，就是爱这种混淆不清又五味杂陈的味道。
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* Y g( `# c* \ O' r$ e我就属于后者，喜欢把菜盛到碗里，和米饭搅拌在一起，饭不是饭，菜不是菜，面目全非，才心满意足的开吃。我也相信，很多人是喜欢这样的吃法，否则，炒饭、烩饭、拌饭咋一直那么火爆呢。
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$ Z: z5 X& z- Y# `2 B世上哪有完美的人？知道自己不够完美，也不奢望遇到完美的人。只要我们能全盘接受对方：无论是优点、缺点、大毛病小毛病，统统收下，全部包容。久了，就像这混杂在一起的饭和菜，一起吃，更美味。. {+ e- u" Y0 j* r
, b6 Y, |$ f: T! p' k+ |1 Q拌一锅美味的饭，香气十足地吃光~
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! v- Y' Y# `; z- n+ W3 z7 Y, S1 a**************** 石锅拌饭 ******************0 B! l2 H0 q! r. J7 x
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材料: 剩米饭，胡萝卜，金针菇，豆芽，香菇，黄花菜，菠菜，冬笋，鸡蛋（菜的种类各取所好）& _& s, k! {' e; L u
韩式甜辣酱$ M# k1 t" }+ \' j
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做法：% A( n, |6 l+ y; ^
1、材料洗净，胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝
# P! V; l$ `& O( u# r) k2、锅中油热，倒入胡萝卜、香菇炒熟，加少许盐, X/ s' v: h. y& L
3、烧开水，分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜，分别加入少许盐和香油拌匀8 r. r2 p, p1 J0 b+ m! }
4、石锅中薄薄涂一层香油，铺好剩米饭，将准备好的菜丝码进去，上面放一个煎好的蛋
2 ~) D4 c L3 m, a5、石锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可 b) i" p6 }2 M A
6、拌上韩式辣酱，开吃！, o+ f9 F5 C2 i5 h* c5 \; x
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拌得这般面目全非，才是最佳境界，好味道自在其中。0 ?. a k9 l C) w( L0 G
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狗仔卡
发表于 2011-7-7 09:21
提升卡
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发表于 2011-7-13 22:55
