本帖最后由 amybear 于 2011-10-27 12:35 编辑 0 ^" s$ A1 O! Q2 G3 P' e
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50ml TONY ROMAS BBQ SAUCE HICKORY3 f8 C9 Z* r) @* f Q+ x " l0 s5 l/ M- u1 D10ml 是拉差香甜辣椒酱 7 x, G# x6 d/ ^0 z + o0 n9 I5 H Q: a5 t5 O: _ $ m k q% n- @6 d8 a8 n5g 白糖，3g盐（看你自己的口味，可选择不加）( E/ S1 O. [' Y0 k6 C0 F9 r( `
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喜欢辣的可以再加辣椒粉适量。 6 j1 f2 s! f! P 9 W8 s) m: y4 e' f$ m" ]以上佐料混合均匀就制成了烟熏微辣口味的烧烤汁，混合过程中用干净的容器，一次混合好可以放冰箱存很久的。. Y2 z% d1 _" E! R0 u! g
+ P" z. J5 u6 B2 v. W, ?* K) [) l把鸡腿，鸡翅膀之类的东西，用这个混合的酱料腌制12小时，烤箱烤熟。 / p. `+ F; a! e5 s我用的鸡大腿，175度烤45分钟4 L+ p2 ]8 K4 w- I. l
# l/ ~8 f ]" Y! q1 y
喜欢烟熏味，又不想在室外用炭火烤的，可以用这个料，味道很不错的。
狗仔卡
鲜花(
鸡蛋(
发表于 2011-10-27 11:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-27 19:38
