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诱人的菠萝炒鸡片

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个。' K; P. J( B1 c1 I) c3 [& ~6 n

/ e% u1 f# B" i6 \  调味料:2 }- y! K  y  j1 A5 M

2 G& [$ G8 k5 m+ `" \% ^$ ?  a  花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。
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! ]1 h0 U7 M2 H. R0 a3 P  z  制作过程:2 G, a' ]: s( f9 }: q% l

7 [. t* o; Q/ X4 u& s( o! E7 ~4 C, `  1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。( y+ }/ V3 {" L7 @( g( B
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  2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。
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  3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。* \9 F7 l. n+ J& Z- z* y5 i: D
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 10:05 | 显示全部楼层
嗯,热带风味的美食呀。好在不麻烦,可以一试。
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