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[菜谱] 【金银年糕】:对过年的依恋

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 05:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg " R" c& ~! d6 [+ q) f. Q

; ?5 j$ a$ `$ o0 v) k我的厨房和隔壁家的厨房相对,过去的十天里,对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年,也可能是外出旅游。总之这些天,对面都是黑寂的,而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭,看到对面的灯亮了,像平日无数个夜晚一样,灯又亮起来了。这束灯光提醒我,年过去了,一切要重新开始了,又要按部就班地过日子了。关于年的一切,又要等来年了。) c* G9 l8 U# W' z* K  Z+ ~

) P  s) T0 ?; v! @7 H5 s; B; p ; J% k  `  w4 b! o! p

& G, O6 y2 s9 |非常非常地不舍,很有小时候对过年的留恋,要是一直都在过年,该有多好!
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' ]5 x+ X9 R1 m: |3 c: e# I: @ 9 }0 n) G' O3 }4 g1 V

! i& {3 \( \3 P0 Y/ I- F忽然发现,自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物,原来都是对年的依恋和不舍。/ A; _+ d( H! |( ^# p

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4 F; c: ^+ V! |2 E 5 ]$ I% g7 t+ U5 M

# T7 \' P1 k# l" E/ d. A6 R************** 金银年糕 ******************
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材料:糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖
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0 Z) W9 n  j; V: N& I  z+ E4 K做法:5 I, j' K5 w1 N! {

! p8 B* [- Y8 W! K# x1、糯米、黄米事先浸泡几个小时,分别煮熟,趁热拌入糖
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2、红枣洗净去核蒸熟,莲子洗净煮熟. N+ ]5 j/ O5 t  ]' s; o

$ j: x+ V% ]/ F1 O) f; E3、碗中涂一层油,先摆上几粒枸杞,再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米,压紧+ r8 k5 V0 `) o6 Z" |# U

( S/ q* b) R% ]5 |1 a: l  i1 f4、放入蒸锅中蒸5分钟,倒扣出即可3 j' V: U5 d* ~- \3 P& s, F/ Q: K0 n# L

6 x5 z& c& V4 m- N5、所有材料随意组合,做成什么样都好吃
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 13:04 | 显示全部楼层
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-18 13:41 | 显示全部楼层
我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 14:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 15:10 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-1-18 13:41 . k# Y$ r3 Y$ ?. {- B
我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊

4 ^; N+ |" ?  K+ Q3 V这不是糯米饭吗?米都没打碎呢。。。
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 15:46 | 显示全部楼层
我没看出是年糕。
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