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[菜谱] 晒下土豆汤,呵呵

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鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-3-26 19:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 summer_tina 于 2012-3-26 21:00 编辑
* ]  f4 S& W0 I) r
9 U$ \" N& l0 k8 B6 ?2 s1 X礼拜天,又在煮饭。想试点新鲜的,于是,试着煮了老外喜欢吃的creamy potato soup,还挺好喝的。
! _, [0 C: b* `( e' T* h. k我这个传统的中国胃,完全可以接受。
' K, Q2 r- c* w/ o  Q, a* ^9 j# T1 _" Y. ?2 E5 k! i$ r
先跟中国人做饭一样,炝锅。不同的是,火别大了,小火,放一点点黄油,/ D% U$ c8 x; B/ }8 A  u5 Y
看着黄油融了,放入少量洋葱丝,翻炒两下,(黄油和洋葱千万别放多了,洋葱多了就盖了其他原料的味道。)放入提前切好的胡萝卜丁、土豆丁、芹菜丁。翻炒片刻。
; p* U. `* _& |8 X倒入一罐鸡汤。什么牌子的鸡汤都可以,大统华有卖的,其它超市也有。不需要再额外的放盐了,因为鸡汤本身是咸的。煮到土豆丁软了,就可以了。放入少量牛奶,喜欢吃玉米粒的童鞋,放一罐玉米粒。嫌汤不够浓稠的话,可以稍微用面粉勾芡一下,面粉一定搅拌均匀。煮开了之后,就可以关火了。# f  {% c' e& x  Y  f
0 b; D9 z$ ?( ^& Y* f; x  E
香香的。好好喝!# |: t  E; X% \3 a" l# {* U! Y. T
我的体质不能喝牛奶,但是喝这个汤,身体没有异常反应。
8 [" f6 y+ Y- O2 y# S3 u5 Y
# V! ^8 j: x- T3 E; H4 @ potato.jpg

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-3-26 20:31  送朵鲜花  并说:哈哈,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-3-28 22:42 | 显示全部楼层
这个好,还适合小宝宝,营养全,一定试试
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