【枣泥黄米团子】：染色的青团

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: I! w3 W0 ?1 ?( [) r; C1 q; a% Q清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。
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1 c' c: q; J! |) X; y9 d只是想在家做，难了。

北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。
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% f: i$ k( a: T7 P5 h7 }1 [- {吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。
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/ G/ U6 l% y1 }" `  q) w用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。
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, i$ {2 u* ]" `+ |, ?, X4 e  f少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。
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懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。

前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。
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如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。
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3 G7 x$ |; Y: v% b这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。
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出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？

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0 }; }& v' q- M9 [6 u1 L, \8 J8 K- j************** 枣泥黄米团子***************
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材料：

* ~' z3 i% r% p; m- l* H黄米面250克

小米面100克
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; c) T; i- h5 h7 @, O温水200克

+ Y& |: d6 S" B  N3 e3 S, W枣泥馅适量


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做法：

4 _. x9 z- D" Q$ W8 Z8 I1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团

$ P" j9 }! }& x& k' i) J2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子
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) Q' b4 E: v* q% E3、蒸15分钟即可
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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。