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最好的水果:猕猴桃
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" j2 Q, @6 x2 i猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。
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最好的主食:全麦食品9 S- h( }5 P. ?8 Y2 K
1 x, i6 O% Z+ N9 c2 m/ u全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。
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最好的蔬菜:菠菜
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主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。
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4 N5 m+ h& {4 b. M! G: N: Q最好的早餐:谷物: t# [3 ^4 s/ U- G; [9 G
! \6 L$ y: O5 W5 V5 S* g8 X9 b宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。
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4 x: \* J9 c8 s7 r* f! ~最好的坚果:杏仁
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杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。) ?& K% b; i, u3 W J: e
1 x- h2 h! B0 a最好的肉类:瘦牛肉
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瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。" ^& P7 K( a9 A7 B+ j5 I& k
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最好的甜点:酸奶1 u; T0 L3 v8 b# i: z7 n# R; @
: J5 I# E) ?# t1 p( J* w酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。
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最好的果汁:橙汁7 v" G; _% C+ Z" {1 D1 r) a
4 d0 n" z7 `4 @; C橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。
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