鲜花( 101) 鸡蛋( 0)
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很久没做过面条了,女儿想吃炸云吞,就一句话,做妈妈的又要在厨房忙一整天了。在我的记忆中、、、、我妈妈都是这样子的,想吃什么妈妈都会为我们弄,那时候的我觉得是天经地义的,有了家庭以后才知道养儿育女不容易,养儿方知父母恩这句话一点都没错。不知道我女儿现在是不是也觉得是天经地义的、、、、、、、、、
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制造过程:. S) U ]! |7 d% d- ]
; b6 r! k3 B3 {! h9 R! ^将鸡蛋打散放入面粉搓成硬面团,然后用杆面机将面团重复多次杆压,使面皮表面光滑就可以制面条了。% ^+ z# y, v$ l7 N& d! k+ E
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剩一些做云吞皮和饺子皮。4 H3 w+ G* n( _
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将鸡肉、韭黄、香葱剁碎加入麻油、盐、糖、胡椒粉、鸡粉调味。. K. [5 f: `/ X0 x _' j: I9 L
虾仁用胡椒粉、盐、麻油调味' `- C8 m- D( y' P) N% }3 P# ~ g
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鲜虾云吞和鸡肉云吞的包法过程,看图说话,包法可自行决择~各施各法~各庙各菩萨~0 I) p8 l! T* |, A
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废物利用,将虾壳洗干净用油放盐爆香,加水煮10分钟左右,滚后捞起虾壳放入鸡粉,煮出来的汤很鲜甜。# T3 ` l1 n0 w9 U \' ^- ?: o
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云吞用滚水煮熟放入碗中待用$ o* S. v9 [7 F V
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8 B6 L! A" C8 ?( [碗里放入韭黄碎,葱花、放入虾汤即成一碗美味的云吞+ I# k( A" ^! f7 T
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做了炸云吞
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: i5 j4 Z) S3 c9 U/ W. d+ W+ ]香煎饺子
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鲜花鸡蛋seanpark 在2012-12-3 02:43 送朵鲜花 并说:太牛了,比高级饭店做的都好---就是崇拜您,崇拜---崇拜---我心里的神--------神---神厨
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