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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
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% m5 e0 W( n3 O2 o4 ^  s7 D儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。0 J" T% ]* n( n6 r; d
3 t; L2 ]! ?/ r0 e+ _* d* c
前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,* t/ m* O& Y" v* ]8 v7 t. a4 B

. x8 X2 A) @1 C其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
: G% Z6 h8 y6 Z5 V8 ]( R( \9 B5 r! A# b- d3 Y# y
我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
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这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!; U4 U8 v" H. h- N

* s5 q7 S# P8 x- {- U. e回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
: O7 g/ P) P# T

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
老柳教车
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
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红菜汤的菜丝要炒透。$ C, E$ H3 N0 d
% E  U+ O( ?8 t
就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
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三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
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求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
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拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。7 p' R' o, Q$ n3 e; p$ Z

/ i2 Q4 H) |. J2 P0 m: h菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 8 ?- _! i9 y8 \: w+ y
& w' W/ i, ^7 X8 r, |
以前,我会经常听的歌
+ ^6 P: G2 u/ _, a0 K
# I2 M% V. t' `# H( Q还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
: J9 n+ V: q- f  i4 a+ `% J, U9 g4 _眼下,家庭地址比什么都重要…

, |, }- |( B9 F7 K1 T+ S4 C没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:060 B& \* P& T5 \4 Y( g
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
3 e/ ~. C& H- U) }9 r3 ^
谢谢你的花。5 l8 E; {; v& b/ @: C4 |( I: L

* o, h2 L6 H  P6 y: Q1 z( {哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!# L- h5 h3 v/ p- e* K2 f
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?% O6 s5 a8 z6 E2 w% d6 R

+ M/ b2 G& h( _$ F& h& k* r/ @还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
) b# f2 l  W: @. _3 |) t  @, q
$ j. Y. U9 Y+ f9 o哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:347 [: h# y4 r$ g) n  l$ u
还是太子聪明啊哈哈!! ]) o0 k" }) L$ n( X/ w5 s
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

& u7 |  r0 J; @( E( J有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之2 d' z  B" y  i; a2 i5 ~9 o
. z" N2 J3 n9 C  S. d8 V0 f' V
用啤酒,多苦啊。我用的花雕
! U. T  w. m- ]- A
& I! `( X/ k6 Y# O. g+ G/ X' a; ]没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝8 K/ P2 ?7 L8 f4 d$ L; L
! _0 v' ~6 L  O4 f' h6 B4 J
另加  土豆,西红柿,洋香菜$ i; {* `; \. B# r+ O% X$ Z
; b! {) T! s$ Z
调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
# T* t6 C3 P* W7 s& b
$ i' p* M) n. z: l& t我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下7 \6 r8 I" c# ]6 t

; D! R0 g! b$ t6 p$ o2 G) ^! M& K这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑 2 {# O1 k3 m* K- U, n
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
7 ?! W' o: X$ d  R9 C! J' c, P没懂!?

9 l- {4 V7 L; w4 A2 C  C& O3 o! o$ d! {! p# y
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!& F1 F1 d# W0 K) y5 L. C, l, @
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
1 K6 p( ~0 g: s# g+ [; G2 A
/ P2 ^: Y  ^' }) N9 D: Q9 X. I  S! Z6 i1 T6 d( B8 t( V! I! j
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
) V5 k2 Y) [5 Q( N7 o" P  y$ I就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!) e  d2 d3 V9 f* U- r! u
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
$ l9 R- J+ d6 l6 Z. `5 G+ ~* S
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
- W0 i8 {0 t* Q我们放上了  喀秋莎 : i2 O  k- V+ t; L
  |* x  @4 I6 `2 C6 l! e
以前,我会经常听的歌

% ?5 M$ v6 [" z" [  I桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
, i5 ^: o6 ]' c, O桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

- k. }% c# \# i大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
; _5 a3 ~5 r6 m) f# a" u1 L" o% e) C- G. t1 O+ U
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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