凉拌三丝照片

三月三

绿豆芽，龙口粉丝，红萝卜切丝，红萝卜丝要预先用盐腌10分钟，绿豆芽过开水煮过，龙口粉丝用开水泡软至晶莹透亮， 然后加入酱油，醋，老干妈辣椒，花椒粉，香油，味精，糖，蒜末，葱末，芝麻拌匀就可以吃啦。

小李飞刀

和我做的不同，主要是下料不同，我用的三道料不是绿豆芽，龙口粉丝，红萝卜切丝。

我用的是：丝温，丝饱，丝银欲。