 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
鹌鹑阿胶汤
5 `' E$ Z* t* I$ s Q5 \; ?$ y功效：补血养颜。" A+ p6 r; o% ?9 i; K* s* K
7 _; M0 T4 a* H! R0 p+ R
很好喝，而且做法非常简单
9 x: W X% R2 u# ], X7 H. Y& Q( m) I% z2 U: @ I9 I5 g
（以下做法是按一个人份量，大概５碗水炖剩下不到两碗），
M9 Q0 E& k4 A5 ?6 z: r材料：鹌鹑一个（大统华有卖，冷藏的，一组５、６只）；
- ?% u" X8 A: c8 } 杞子一小把
; H; `/ O' [& W- y5 v 红枣１０颗
& T0 m/ y, T: u, J& k3 D7 A 阿胶半块4 J: D2 h$ [% }, k2 ?3 s6 a' e
3 V6 |" A& m0 o1 h步骤：１、鹌鹑、札子、红枣洗干净；$ R$ a% F" s9 l) P4 K
２、水烧开，加入步骤１的材料，煲２分钟，改中火慢炖１小时４０分钟左右
, [9 \7 R% v- o2 g ３、放入阿胶，一边炖一边用汤勺搅拌，以免阿胶沾锅8 a0 Z" J, _& {, y
４、阿胶融化即可饮用
/ k- N2 w" `0 X, S% Y3 o3 {) Z1 p R( N! f' u; h1 Y3 i
) K8 B) K& [. h( _. i5 i
$ V1 y2 [4 U8 g. ?& W& Phttp://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1
0 c; W' z1 D5 b& T& r3 U& N3 J6 b0 s/ k; `+ P
% ]- d- D2 S t7 k3 ~1 q1 z前后总共试做了三次，总结出：不放盐比放盐味道更香浓好喝。。
5 l" y* p; M; m# i& ~
9 v/ ]% {: F- J* ] h: p! f[ 本帖最后由 草根 于 2007-1-8 18:44 编辑 ] |
|
狗仔卡
发表于 2007-1-8 18:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
我的是让国内寄过来的。。7 v. I5 S8 i7 [0 x: c$ ^0 C- A
