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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了- E6 L. t+ w1 s4 T

6 d$ e9 h% |+ ~- R7 i' c材料:
: w# A9 ]- s; p  c- IA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)! p7 g. k  d3 ~% L( ?
B、蜂蜜  l4 N+ G8 u: x; {  F

* E  i) O7 J! Z步骤:9 \. [: M6 w9 K  ~0 y
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
5 x9 e1 T2 B" x2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
3 o2 D# s. u2 z! o4 q, i" e4 v* @9 S3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
( ~: Q; x# l; R2 L2 ^
; _  T# c" E! F有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。. w/ e* S% R/ F- c" Q4 @
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?* P( [' q& I6 T7 M% m# [

7 A1 W0 {% ^7 W3 J6 R$ Z# p我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表8 S9 [" y" a0 P' V2 N* s
糖会不会粘锅啊?, Z4 Y9 v! a1 R9 q

3 y( p( S9 W: Q: d/ ~我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
8 _9 A9 c: S$ d/ E& m
1 V; h$ b- H/ F+ t# O8 [
* m) l/ A/ O2 e+ d
有材料一起煮,不怎么沾。
' ?, ~1 J7 ?3 p1 m
/ ]/ {+ z7 ?& D" Q, W0 a2 Z我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次
/ o9 H  G2 @( T- f* q! }# C7 k- K6 B" M8 o
材料:# |7 F3 m" n" j( K. E2 W, h( P
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
" H" }- r+ f7 q( N1 TB、蜂蜜
  o/ }0 Z) O0 X& CC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)9 T' w% f" k( d3 n% R# e

( ~" p2 A( H( N4 L7 \; J9 A' d6 A* w& A3 c5 i/ c4 U3 S

' Q( i% T! n; h* M: l- j1 A" D' X步骤:
2 R; V* p4 ^0 z5 A( V+ @1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
) L5 ^6 K; Q; Y( W; T- P) R2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
8 m* |' ^* m( ^; a3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
# B+ L* p3 m6 p) A5 i, b! P5 w; G6 K9 m* H) L
& s5 z, G) z, |- \' t" e
7 @2 D, U  a2 U' w) Q
# _4 z8 J& u0 S
大功告成! H8 h8 f4 N6 O2 q$ I3 c9 V# B3 \2 r
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层

. [- x6 x: |3 K4 ~& C, J' t) V5 ]+ ?" d: y/ o6 q/ L- J4 I8 h1 V) \
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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