有谁教我拌佛手瓜？

PTL

还有海菠菜，海带太硬，我的胃受不了。

爱吃美食

把佛手擦（切）成细丝，加点儿盐出水后，加醋和糖、香油即可。

愚公

原帖由 PTL 于 2007-1-19 00:24 发表
# o5 v2 @% W# }还有海菠菜，海带太硬，我的胃受不了。

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* q' S, R/ V' F) L$ U7 m教你一招，可以让海带想多软就多软。买干海带，不洗不泡，直接放到蒸锅里蒸。如果想特别软的话，就多蒸一会，象蒸馒头一样。蒸好后，吃多少泡多少，泡开了咋吃都行，保证非常软！

三月三

海带煮的时候加醋就能变软。

PTL

收到，谢谢楼上各位。