鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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主料:红豆、莲子、小枣 * J% W% l! L" G% Z
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辅料:炒芝麻
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调料:白糖、淀粉
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烹制方法: * O2 t! I7 I2 Z1 [! X* U- n
; d) M9 b/ b, v) } 1、用高压锅将红豆压熟,捞出放入粉碎机,再放入莲子、小枣,加适量红豆汤、白糖一起打碎; 4 U0 Z, c$ W$ H1 @$ `, c; t/ S
. Q9 M) Q N9 N6 A* L& W# J 2、坐锅上火,把煮红豆的汤坐开后加入莲子、白糖(蜂蜜更好)勾芡,加入红豆泥搅拌均匀,上桌前撒上炒芝麻即可。
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特点:营养丰富,老少皆宜。
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5 K$ l- u6 X& v* X2 ~. O[ Last edited by linda on 2004-10-22 at 09:23 PM ] |
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