刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表8 Z8 s* C7 z% k. a' G @
楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
) ^% u7 i. u5 I怎么那么好呢?
9 |5 \9 o% x& U5 V. a* \5 f用的哪种发酵粉,在哪里买的?
- J# o( E7 e9 k8 ?" J俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
6 ^; d( @1 z. W/ w怎么那么好呢?
; G7 m+ E5 f7 E, X1 ^; w; Q用的哪种发酵粉,在哪里买的?
. Q) z1 @, X3 l# N7 m: `俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表
1 _/ [+ g5 a& c7 v& I& @2 z
( Z( w) q# P: J2 j" G' o
' ?2 Y, l* b7 u& }0 H" Y0 d% u蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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