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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑
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意大利瓜炒牛肉
+ z1 [$ s' N% |7 Q# E: w1 E材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。$ T% I, n% v6 p: z
做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。/ h: V& O4 M% ^& ^! a" w) {; ?$ Y' S
           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。7 n+ g: p1 ^' k! D$ l9 y; M+ N- |9 m/ }6 B
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西兰花炒牛肉
& y; m% s# d4 q: J方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。
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% c  C* _- F3 @( `西兰花炒虾禄+ m- X6 M% N4 R0 x( p
鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。
/ Q# [/ y7 C9 s7 \2 Z; M" F- R; q鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。) x+ R" k( u+ [

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茄汁虾禄6 j( l5 C7 R- U! f" j! v9 O
将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。
  X- b1 E: E0 {, o; I9 @) c! ~2 M
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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35 : L5 v* [* D1 b% }8 ~; a* E
又见厨神。

; g) c3 `+ d2 T: Q3 J6 k4 I7 W0 ~又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15 , N5 L' P! N" ]
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
6 m; K0 ?8 {0 S1 W* @  Y
哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑 $ U; C) u& ~  s; p
% O( O. V3 ^+ x; e3 [3 S
哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
老柳教车
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