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楼主: sumash

[照片] 发几个家常菜跟大家交流一下~

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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-2 19:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
04-27-2012 017_副本.jpg
6 H% r' _0 z$ u5 ~, l 04-27-2012 009_副本1.jpg 3 ?/ L8 q$ p6 L" V
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-3 12:37 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2012-6-26 20:42
1 N- ^# U0 D3 I7 u" ^$ X每次传照片都显示尺寸太大,把图片一改再改,真是很郁闷哦。。。。

; m; t4 V% O: s( w1 `8 W这么多pp发的真不容易吖
老柳教车
鲜花(270) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-5 10:42 | 显示全部楼层
你老公太幸福了.
+ n# s6 s; n8 Y3 |9 ^
鲜花(499) 鸡蛋(10)
发表于 2012-8-5 14:19 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
能把这个mussell的做法介绍下吗?有人想吃。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-7 07:38 | 显示全部楼层
SheJing 发表于 2012-8-5 15:19
1 r. L- m7 M1 {9 g& I能把这个mussell的做法介绍下吗?有人想吃。
' |# f8 }3 n4 o( m7 b
做法:
; p4 j. X6 p+ q) ~: Q
* I; i3 ~% o' CA:取大概2磅左右的青口,清洗干净;
# w7 }' E/ C" Q! T, `% |% F+ ]
& `5 ~& q8 r0 Y, x$ O7 S5 j4 C5 iB:最好是不锈钢的大锅一只,在炉子上干烧到很热,倒入所有的青口;
* q8 w- j3 T6 O* `  z* c" n
7 I2 q2 t' C7 g6 n  [: P! N4 OC:等青口都爆开,汁水都出来,就可以盛出来放在一个很大的容器里面;9 [4 y; G8 t, J; d  g
; H" R* p1 H- L0 u, g( l) H
D:3大勺牛油,加4勺色拉油烧开;" o! h0 r2 q3 o5 I' e

6 I, w) Q1 W9 k$ lE:把事先准备好的一小块姜末,一整大颗蒜末,切碎的干红辣椒和黑豆豉,全部放进热油里面爆出香味;1 T8 r! n4 K$ Z8 {! L
5 K) B: f2 V# \: ]% @
F:等E都爆香后,倒入2勺生抽,一小勺鱼露,一小勺料酒,一小勺海鲜酱,搅拌均匀之后,倒入所有的青口一起翻炒均匀,在撒些黑胡椒,用少许香菜点缀就可以了。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-7 07:39 | 显示全部楼层
花谢枫正红 发表于 2012-8-5 11:42
1 [7 N, z% h/ G7 D3 N% h  j你老公太幸福了.

/ ^3 {# N9 m: z% L: M" D  Y哈,一般幸福啦~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-10 18:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
04-27-2012 029_副本1.jpg 04-27-2012 005_副本3.jpg
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-10 18:58 | 显示全部楼层
04-27-2012 008_副本2.jpg
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-12 19:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
04-27-2012 027_副本.jpg 04-27-2012 014_副本.jpg
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-18 18:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
04-27-2012 019_副本.jpg 04-27-2012 007_副本.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-18 21:29 | 显示全部楼层
这些菜这么精美,是自已做的吗?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-19 14:56 | 显示全部楼层
aveeo 发表于 2012-8-18 22:29
2 e# R5 _& o5 n6 q这些菜这么精美,是自已做的吗?
/ K  P( L) Y/ v
不是自己做的哈,我家有个大水缸,养了颗巨大的田螺,里面住了个田螺姑娘,每天我出去上班,她就出来给做饭,回家我就能吃了~
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-21 18:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
04-27-2012 011_副本3.jpg 04-27-2012 005_副本4.jpg
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-22 12:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
sumash 发表于 2012-5-8 21:16
' {" o4 \3 x% ?3 N, s( ~2 y, Z试试看大小~
' W7 X; r8 D& a5 c3 O
唉~好东西总是会错过,来的太迟了。恐怕只有用汁掏饭了
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-26 20:00 | 显示全部楼层
04-27-2012 029_副本2.jpg 0 _+ Y" [4 T3 E: c7 b
04-27-2012 056_副本.jpg ' R5 N8 x/ K: [( H/ {- L
$ c8 L' Z( P* p
太久不烤面包了,我都要忘记怎么做面包了呢。。。真心懒惰哦,主要太费时间了。。。烤第2盘的时候,天都黑了。。。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-26 21:18 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2012-8-26 21:00 * i8 I) j, a& k  f+ _7 o2 y
太久不烤面包了,我都要忘记怎么做面包了呢。。。真心懒惰哦,主要太费时间了。。。烤第2盘的时候,天 ...
4 T/ a% J8 e* i
肉松包太漂亮了,流口水了,能给个肉松包吃么?
鲜花(2) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-26 21:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-29 18:21 | 显示全部楼层
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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-29 18:22 | 显示全部楼层
04-27-2012 016_副本2.jpg
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-30 18:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 sumash 于 2012-8-30 19:10 编辑
! Q1 ^7 x8 i( b& V; b# d  W% S' p8 l* E/ c5 u0 q
04-27-2012 060_副本.jpg
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-30 19:42 | 显示全部楼层
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-3 19:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
04-27-2012 057_副本.jpg 04-27-2012 056_副本1.jpg
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-4 17:58 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
04-27-2012 011_副本4.jpg 04-27-2012 020_副本1.jpg
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-8 18:25 | 显示全部楼层
04-27-2012 024_副本2.jpg 04-27-2012 034_副本.jpg
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-10 14:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这些菜看起来很有妈妈的味道~~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-12 17:43 | 显示全部楼层
04-27-2012 008_副本4.jpg 04-27-2012 003_副本4.jpg
# P% k' Y+ ]$ d. DLG点评说又香又辣,辣的很爽哦~呵呵~. L" s, C- P6 Z: |  {, a( e
就是面条不是我家乡的面条,吸汤吸的太快了点。。。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-12 17:45 | 显示全部楼层
Catharine 发表于 2012-9-10 15:00 . w: j+ }, s7 V0 O7 k/ H
这些菜看起来很有妈妈的味道~~
- Q" i% ^( d9 J! U
呵呵,谢谢~还好是妈妈味道,不是大妈味道哈~
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-12 22:11 | 显示全部楼层
本帖最后由 自由中卫 于 2012-9-12 23:24 编辑
0 ]/ {4 G3 y& ^7 h, J/ ?5 c
sumash 发表于 2012-8-2 20:01

2 h' g& d, k0 j4 r4 b8 D! j3 J1 f" i0 w% b& z* o) z" L  v
求红烧排骨,火烧肉的做法。自己老是做不好,你做卖相很好。谢谢。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-13 11:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
自由中卫 发表于 2012-9-12 23:11 5 I2 x; D. H, o: o8 C
求红烧排骨,火烧肉的做法。自己老是做不好,你做卖相很好。谢谢。

; I5 `5 b, x  }) m0 }) }. K. W$ Vhttp://www.edmontonchina.ca/foru ... &extra=page%3D2! ^* i  e, P+ }0 M6 b. i# L

* @( u/ R1 o3 E5 }7 W2 D; ~$ o做法很多都归纳在这边哦~
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-13 14:21 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2012-9-13 12:42
" @0 O; j: i8 @& f& Vhttp://www.edmontonchina.ca/forum.php?mod=viewthread&tid=519953&extra=page%3D20 D8 J. ]; I: ]! M1 b
! |; {' Y( l: F+ x3 R
做法很多都归纳在 ...

5 k5 b$ P! u3 j/ n谢谢。。。。。
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