鲜花( 1337) 鸡蛋( 54)
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发表于 2014-1-8 17:25
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本帖最后由 菩提树 于 2014-1-8 17:29 编辑 9 h; z" J5 j4 Q5 S+ t1 a* V4 `
JoyceAccSG 发表于 2014-1-7 12:39 : P/ G. ?0 X* I9 f/ Y5 t
怎么做的?
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步骤如下:1 ]6 Y2 h6 d% ?% e% S
1,将土豆丝切丝,放在大盆里泡一会可以去掉淀粉,更爽脆,大约15分钟就可以。
1 `- o2 y I2 }9 y' P: L. ]/ W6 j2,烧一锅水,等开的时候将土豆丝放入,,千万别太长时间,再次开锅的时候,关火,把土豆丝投入冷水中冲凉,备用。& ~7 ]. d5 _" x& a! g, a+ _7 i0 f
3,切葱姜蒜丝放在一个小碗里,再加上芝麻,一点盐,喜欢吃辣的还可以放上碎辣椒和花椒。搅拌均匀
- b' F3 k: @9 N5 z2 p1 x2 Y, n5 p, q4,锅里烧油,等到微微冒烟的时候倒入3里并迅速搅拌,会问到一股混合的香味。
$ y8 U. ^5 \2 x, }, k5,将4和土豆丝同事再加些盐,一点点鸡精,糖,醋,香菜,一起拌匀就可以了。$ q3 i6 Y, \' W# ]0 h! p
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个人口味不同,酸甜鲜辣可以酌情处理 |
鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2014-1-8 18:20 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下 JoyceAccSG 在2014-1-8 18:20 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下 JoyceAccSG 在2014-1-8 18:20 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下 JoyceAccSG 在2014-1-8 18:20 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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