鲜花( 1337) 鸡蛋( 54)
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发表于 2014-1-8 17:25
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本帖最后由 菩提树 于 2014-1-8 17:29 编辑 0 x8 I, F* g2 Y! Z: R; y3 f
JoyceAccSG 发表于 2014-1-7 12:39
+ q+ o; S6 F$ I1 V( T. t2 }0 x怎么做的? ' T# k1 X7 x3 ? e# Q9 y, {% {
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步骤如下:
: b% x+ e/ |4 B3 o, ]1,将土豆丝切丝,放在大盆里泡一会可以去掉淀粉,更爽脆,大约15分钟就可以。
5 G% `3 }/ _$ p! U) |# ^/ F: b2,烧一锅水,等开的时候将土豆丝放入,,千万别太长时间,再次开锅的时候,关火,把土豆丝投入冷水中冲凉,备用。
" d2 A4 T- |3 q5 O7 P3,切葱姜蒜丝放在一个小碗里,再加上芝麻,一点盐,喜欢吃辣的还可以放上碎辣椒和花椒。搅拌均匀
' @+ z5 j8 C, q$ V. u( X4,锅里烧油,等到微微冒烟的时候倒入3里并迅速搅拌,会问到一股混合的香味。& ^5 h4 I3 j, ]+ r1 H
5,将4和土豆丝同事再加些盐,一点点鸡精,糖,醋,香菜,一起拌匀就可以了。
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8 T' [* l8 z; P3 U0 E个人口味不同,酸甜鲜辣可以酌情处理 |
鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2014-1-8 18:20 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下 JoyceAccSG 在2014-1-8 18:20 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下 JoyceAccSG 在2014-1-8 18:20 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下 JoyceAccSG 在2014-1-8 18:20 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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