偶的几个小菜~

猪刀小试

呵呵，这么多好菜呀。俺来晚了，还有剩的吗？

Jasmine

大头还真是贤惠加手巧呀.

望明月

大头啊,士别三日,还真得刮目相看哪.
1 x6 b+ T( y9 T$ P% O& C" R
俺对那锅你耿耿于怀的海鲜粥,还回味无穷呢~
7 F0 l* `4 A4 E. O
% o0 G/ n; W& _) D2 V流口水中........

Lazycat

原帖由 如花 于 2007-9-18 09:15 发表

* ^5 g9 N4 o2 e  T6 }+ p! `+ o2 Q
" C& C% B; W" `6 ?" R! z5 t同意, 那孩子就是不太懂事的说. 俺可不想让女儿以后读成什么女博士, 很容易缺根筋的说. (没人来拍我吧, 我可没说全都这样哈)

Lazycat

原帖由 望明月 于 2007-9-18 11:50 发表
大头啊,士别三日,还真得刮目相看哪.

俺对那锅你耿耿于怀的海鲜粥,还回味无穷呢~
6 ]( X( k7 h5 x1 g
" e7 W- b/ s$ j流口水中........

9 H" r5 @1 C/ W# N8 m; C5 u
* }5 J9 U; z, a6 ~/ Z! [( y2 N' C大头还会做海鲜粥呢? 我特喜欢吃深圳那边的海鲜粥, 就是大虾和螃蟹放粥里煮的那种, 就是不知道怎么做的.

青萝

我受刺激了！
6 U; j) J4 m1 q2 ?象大头这样漂漂的MM，还这么会做菜。偶只能一个劲儿的庆幸：幸好你不是俺们村的。

邵大头

原帖由 女人花 于 2007-9-17 17:44 发表
' ]" ?6 J" Y4 ]/ x0 h先上小菜,后上热炒,你这不是谗人吗?这桌菜配酒了吗?如果没,让人遗憾啊?

6 J$ o5 x, B* z: Q3 m( W喝了点葡萄酒~

邵大头

原帖由 年轻的心 于 2007-9-17 18:10 发表
哈哈，操练出来了！！！  
8 \+ W: x, o1 n+ y' C
/ R8 T' e  w( g恭喜出关！  

! }+ O2 H' U0 L就这两把刷子！

邵大头

原帖由 梨涡浅笑 于 2007-9-17 18:34 发表
0 B: a3 h$ s" L% Y, e松仁万年青的万年青是什么？
' b) e& w, ], {% c猪耳在哪有卖？
& c5 m3 S! X- A& X3 @# P最爱清蒸鱼。

; y' a* ?9 ?: b1 I- A; S万年青是宁波的特产，用新鲜的菜蕻做成，其实这道菜还应该配上海蜇，可这里的海蜇都不好，只好放弃了，这道菜口味很不错，清爽而又香味浓郁。
猪耳在华人超市都有卖的，我的是在大统华买的。
这道鱼是宁波的名菜，这里就是原料不够新鲜，如果再配上冬笋就更美味了，在家的时候，我妈常用小黄鱼做，那鱼肉嫩的跟豆腐似的，鲜的来头发都要掉了。

邵大头

原帖由 opera的甜心心 于 2007-9-17 19:07 发表
喜欢那个醉鸡，还有雪菜黄鱼．

# c! V4 v, q( D7 \* h知道你喜欢宁波菜，对了，我和朋友打过招呼了，呵呵~

邵大头

原帖由 风雅长存 于 2007-9-17 19:16 发表
清爽,鼓励一下!!

# L8 n: g8 S$ t" ^5 L& v谢谢大美女鼓励~

邵大头

原帖由 小美猪 于 2007-9-17 19:30 发表
$ Z. C: F. r" }, x4 a* {& v0 Z4 e# w, G这叫小菜???
口水哗哗地流淌~~~~~

  d& g. l) s0 C4 k" }+ G% D尺寸是不大嘛~

邵大头

原帖由 万年小腰 于 2007-9-17 19:43 发表
/ Z( \1 \: `, L; k* f大头美女，厨艺精湛阿！
! [0 u# J. w5 [1 c, s, z: g6 M问个问题，你家几个人吃饭阿？这么多菜！还有一次做这么多要多长时间？

. T8 U& E& X6 M  C8 `$ x家里人吃，我哪那么好兴致哦！其实做这些还行，不用花很多时间，就是对于我这个不大会做的人来说，想菜单比较难些。

邵大头

原帖由 雁南飞 于 2007-9-17 20:20 发表
那个万年青是菠菜吗？松仁哪里买的？
0 l# r. |: l: U# o- `' R
% v; ?) Q' A7 l0 B这几个菜的创意不错，凉菜的搭配尤其好。

不是菠菜，这个菜很有嚼头的，是宁波的特产，用菜蕻做的，松仁COSTCO买的，SATEWAY也有卖的。
说句实话，这菜不光卖相好，味道也很不错的。

邵大头

原帖由 蓝色闪蝶 于 2007-9-17 20:46 发表
! w  o  j6 Z/ H& \. E, M那个万年青是雪里红？大头我猜得对不对？

* s. z* e' @- E9 J- C错！不是雪里蕻，是菜蕻~对了，我怎么都没在学校看见你啊~

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-9-17 21:54 发表
大家要不要看美女炒菜图，要看的话，呼声高一点，我马上就上来

没人理你吧~哈哈！

邵大头

原帖由 francais 于 2007-9-17 22:38 发表
拿去卖钱吧，至少10000两1张呀，不能低于猪头咒的价格呀

你也跟着大辣椒起哄啊，还想不想吃鱼了~

邵大头

原帖由 清明 于 2007-9-17 23:00 发表
  L; O, b- x; e  l" M流口水啊…………

正常反应！

邵大头

原帖由 爱吃美食 于 2007-9-17 23:58 发表
' e% @- s- q6 Z+ ]: P看来以后要上大头家吃饭去了！

你来，还有啥说的，打个电话就行了！

邵大头

原帖由 听雪安妮 于 2007-9-18 10:04 发表
! C2 D: c; c/ \7 Y' u2 q5 t# J4 Y那美女吃了这么多好东西，还把女主人晾在一边，真是不象话，该扣20分。

% S( M" \1 w2 N' C一般来说，做菜的在餐桌上都是这待遇。

邵大头

原帖由 三思 于 2007-9-18 10:14 发表

完全同意！我觉得这女的再漂亮再专业（其实不就是一个phd嘛！），但是她相当缺少情商！不懂得照顾女主人，其实就算大头年轻漂亮，她一样可以尊称一句“小师娘”，即表示了尊重，又表达了赞美。

热泪盈眶ING。一般来说，既有才又有貌的女生都会比较自负些，上天宠爱嘛~

邵大头

原帖由 猪刀小试 于 2007-9-18 10:36 发表
呵呵，这么多好菜呀。俺来晚了，还有剩的吗？

. H! |1 O$ p8 F6 L% k, h这菜香把猪刀都引来了的说~哪能让你吃剩的，赶明儿个，专门为你开一桌。

邵大头

原帖由 Jasmine 于 2007-9-18 10:42 发表
" t2 A  J! d. v- `大头还真是贤惠加手巧呀.

9 G  j& r9 y- \+ y% }哈哈，这句话我是头一次听别人用在我身上，通常我的称呼是“败家的娘们”。

fancycat

lz能贴出黄鱼和醉鸡的做法吗？行行好吧！ 多谢！多谢！

邵大头

原帖由 望明月 于 2007-9-18 12:50 发表
大头啊,士别三日,还真得刮目相看哪.

俺对那锅你耿耿于怀的海鲜粥,还回味无穷呢~
1 I, I9 B" \( u9 e2 {
# \  N% Q3 ^: F! h! K  F流口水中........

快别提那锅粥了，可惜了我那只大螃蟹那些个大虾啊，那是我心口永远的痛啊~那啥，改天重做一锅，让你尝尝~

邵大头

原帖由 Lazycat 于 2007-9-18 13:49 发表
8 Y, r& x' L3 Y# G
( t5 h4 A0 a* J  D
大头还会做海鲜粥呢? 我特喜欢吃深圳那边的海鲜粥, 就是大虾和螃蟹放粥里煮的那种, 就是不知道怎么做的.

* X7 O3 }2 l: ~我那锅粥，做好时不要太好，劳工还死皮赖脸地蹭了一碗呢，可是拿到明月家重新加热后，底上不知怎么就焦了，勺子一搅，全到粥里了，一般焦味，不过看我一脸哭丧样，人人都喝了一碗，真是糗死了。

邵大头

原帖由 青萝 于 2007-9-18 15:47 发表
2 l) C2 C$ [4 B4 U$ M* R8 p我受刺激了！
5 Z4 H. q: _( Q4 I4 X/ T象大头这样漂漂的MM，还这么会做菜。偶只能一个劲儿的庆幸：幸好你不是俺们村的。

打听一下，你们村在哪儿呐~

蓝色闪蝶

原帖由 邵大头 于 2007-9-18 16:45 发表

8 p7 I& C2 l* y4 k错！不是雪里蕻，是菜蕻~对了，我怎么都没在学校看见你啊~

我quite了，家务忙不过来，只好牺牲上学了。55555555555

西子妈妈

原帖由 三思 于 2007-9-18 10:14 发表
2 S$ a2 ?$ {7 O8 p
- E+ o2 v$ n7 ?* W' ?" A' O  f完全同意！我觉得这女的再漂亮再专业（其实不就是一个phd嘛！），但是她相当缺少情商！不懂得照顾女主人，其实就算大头年轻漂亮，她一样可以尊称一句“小师娘”，即表示了尊重，又表达了赞美。

0 E+ y& Z  R7 X7 e1 e这声小师娘会嗲晕大头的，哈哈