甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
我也与大家分享美食.
! u8 w; p; Y- P# R- c, q$ P海底银耳羹

海底椰:100g
$ T2 j2 d: c2 N7 h. Y  L水发银耳:50g
9 W' p( }: u- ~0 T南北杏:20g
西米:25g
冰糖适当.
水适量.
做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
7 B, b" r% r( W2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
& y3 d, O5 h) {' X: M3.把1与2混合,拌均匀即可.
此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
/ K: |$ ^2 R& V, {! w/ M只不过是个人观点吧!
, G: A! k  a% ~( ?) j  X  {给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
3.三花淡奶一瓶
4.椰奶一瓶.
1 y& H% ^6 v6 i1 F2 H+ E5.冰糖适量.
& |+ E  h. j: P6 N" I做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
7 J' w1 B4 K) q1 o3 s" R0 b3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
$ f- b" G+ h; h; b: ~$ _6 r一款芋头西米露.好吃好看好香.
5 p$ `) y7 z. a6 a9 d6 v. r' G不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
5 ?, r# b1 ~  [8 g西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
" J- J+ q+ d6 g: j, }, a) M6 b4 M大统华有卖海底椰啊!

/ O! F7 A, m# {: {
8 H# A( Q* @3 V& @2 R% ~, N' }那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
淡奶阿~
+ W  g- l8 u* J7 e7 T9 |+ ]椰奶阿~
冰糖阿~

lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
7 f8 G( A7 v+ r; c' @6 b6 a一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
回复4搂.
; }! |5 {' }. Q+ d4 M有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

& u+ X" y) _" F  F' [$ V: m0 N
冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
嗯，周末去刨，做完了回来报告。
% Y1 m  p) y6 G2 d' R8 @谢谢lz.

太平洋

材料:
  e5 G) C( {4 i' R" r1.红蕃薯1b一只.
6 Z9 Q7 `5 q+ L! J& n4 |2.水发银耳.
3.西米.
4.三花蛋奶.
5.椰浆.
8 \) [9 G' N7 N* u; \2 e# P6.生姜.
/ Q& P& @8 {2 C5 Y% B% @$ r7.陈皮
8.冰糖.
做法:
1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
1 ]8 W5 a0 u, p+ c2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
* g3 V7 ^  }0 z3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4 z2 s' V0 k9 b  }1 r7 ~4.取出生姜,陈皮即可.
* h- F8 I- C9 I4 L$ S此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋