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能催人早衰的四类食物

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鲜花(60) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 01:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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随着年龄的增长,我们都希望自己看上去能够显得更年轻。但常常事与愿违,有的人看上去就是显老,这种未老先衰的现象是由多种原因造成的,其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因。所以,您在饮食方面要多多注意啦!
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: W* I+ f7 ]- o
1.含铅食品
# J9 w: b  j  D1 Q  t7 ^* @铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。 ! K7 b3 q( H% f- T0 \1 n; ~) `

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人体摄铅过多,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅易使人患痴呆症,而且还会使人脸色灰暗过早衰老。 7 o5 s0 N$ G  h! w2 t5 K6 |
2.腌制食品 2 d0 _- d* R/ U4 M: L
在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。但是,最近瑞典有专家却提出,适量的硝酸盐对人类可能有益,因为硝酸盐可以协助杀死一些病菌。所以食用时适量为宜。
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  l1 H& e/ F! V1 _" ^6 n3.霉变食物 # o, m. q% o5 y
粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时,会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后,轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状,重则可致癌致畸,并促使人早衰。
/ m; Q  k9 d, W5 R! X4.水垢
) B* I9 K0 \' x: P茶具或水具用久以后会产生水垢,如不及时清除干净,经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老,这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析,发现有害金属元素较多:镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。
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发表于 2008-4-20 14:34 | 显示全部楼层
恐怖~
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-20 17:53 | 显示全部楼层
生命在于折腾~~~~~
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发表于 2008-4-20 18:08 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2008-4-20 22:56 | 显示全部楼层
21文章前面的那张虾皮的图片和内容有什么关系吗? 不会说那东西对健康不好吧? 俺可是把虾皮当成补钙的好东西常吃的啊!:dahan:
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 楼主| 发表于 2008-4-21 02:12 | 显示全部楼层
虾皮的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)
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热量(千卡) 153 硫胺素(毫克) .02 钙(毫克) 991
& ^5 H( w9 n8 ^$ @: x) }3 \9 C蛋白质(克) 30.7 核黄素(毫克) .14 镁(毫克) 265
3 K6 [: {! D, C  N脂肪(克) 2.2 烟酸(毫克) 3.1 铁(毫克 6.7 $ }( o% T! J  L- _) D) J+ }6 B
碳水化合物(克) 2.5 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .82 ( ?+ ~7 B/ i5 \( F, s/ ^2 P
膳食纤维(克) 0 维生素E(毫克) .92 锌(毫克) 1.93 ' O  c1 M/ T5 `% U2 L. F0 e
维生素A(微克) 19 胆固醇(毫克) 428 铜(毫克) 1.08
; A0 p+ @2 t/ N+ |* z. }$ k胡罗卜素(微克) 22.2 钾(毫克) 617 磷(毫克) 582 1 k" j+ |0 l( J3 u* J- ]
视黄醇当量(微克) 42.4 钠(毫克) 5057.7 硒(微克) 74.43
1 `  P1 p  a$ y/ V7 _: |
! x3 s- k# a5 t3 Y" r说明:
2 x2 G* ~; T* ~( J* f6 V含量/食部:
5 x. i+ F/ [) l其中食部为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等);
- b: N: N* {% ?% w* H" e含量为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。 0 S; l0 D/ g7 `! v
举例说明:核桃中的脂肪含量:
. u7 X4 x. L( w* @+ I4 _4 m食品名称 含量(克)/食部(克) , `3 `1 S' \& _3 M6 U- I8 E, [0 }
核桃 58.8/43
4 g: @8 d; _/ w# ~解释:1、每100克核桃的中可食用的部分为43克(其余为核桃皮等不可食部分)。 3 p/ m0 W2 |/ k1 v  F  _
2、每100克可食部核桃含脂肪58.8克。(即每232克核桃中含脂肪58.8克)
7 \: w: x' a8 u* K6 {
/ P' G9 P. Y. }# y, f/ n8 Z* E+ p8 u' s6 E0 {' B

. w1 p0 [- T4 j) s虾皮营养极为丰富,100克虾皮中,含蛋白质39.3克、钙2克,是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此以外,虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益。
, m2 a5 i( }9 G+ z: Q0 G# A6 F) o4 B' B% k3 x) V9 H
尤其值得一提的是,老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人在做菜时放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。
4 g9 w  F( C% b# S% T4 i$ J% ~5 Z- v* z) A" N  Q
虾皮可做汤,可炒,可做馅,可调味,岢做成虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等。但对少数老年人来说,尤其是一些过敏性疾病患者,如过敏性鼻炎,支气管炎、反复发作性过敏性皮炎,过敏性腹解期或发作期则不宜进食虾皮。
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-21 08:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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发表于 2008-4-22 20:36 | 显示全部楼层
谢21!我要天天吃虾皮!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-27 18:41 | 显示全部楼层
折腾代表有劲阿
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