按柳川方子做的紫薯茶巾绞

金币

因为买的是整个紫薯，所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎，加butter和练奶增加粘性和甜味，其余就按柳川的方法。

0 x2 g+ E1 e8 w( O* q
/ h, ^' u" {" \4 m. M& d' o! a[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]

金币

来张大点的。

5i5j

好漂亮啊！
方子在哪儿啊？share一下啦~~~

金币

upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
# n+ P: B' b! ]; K$ m' I2 M3 xhttp://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

虎吼西风

盘子太讲究了!!

5i5j

原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
) p4 @/ ?$ C* C9 M7 F3 ?9 S, G0 y8 vupstairs is too lazy. ha ha, here is the link
7 b5 @3 t* ]3 [# m+ L) ]2 I& ]http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

嘿嘿，要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
; P& S. ^/ v* _# G) z- ^9 ?! }谢谢分享！

nicole_chang

nicole_chang

馋啊
4 _1 q& i7 ?6 K1 b4 w, x" f6 Y

云在青天水在瓶

真漂亮

sunshine_39

不敢吃的说

柳川

5 M( k) l9 q( u. h; @+ J' }lz做的比俺的好看多鸟～～
( U6 {& f  f4 q8 l# Z! c9 q3 F. f4 `6 v看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
1 U' g. I3 e5 W1 L" Z1 Slz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了咱一块儿吃？

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
. F( t; b! g, {( I6 v! g; H不敢吃的说

为啥不敢吃？颜色看着不习惯？
试试吧，拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。

金币

原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表

# [3 c4 ]3 j  a; }; qlz做的比俺的好看多鸟～～
看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
; [  `6 ~/ k& ylz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了 ...

6 j: G$ i5 t1 T! c
% G$ X. Z2 H" i& r6 P0 t: d7 J3 f哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

柳川

原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表

. V' x  A" L7 ]
哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

! G) K' `1 P8 M( {2 o9 y我也是成天满网上找菜谱的说。
最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

兔子和狼

真的好漂亮---盘子

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表

, a: w2 w' S6 M" m! w我也是成天满网上找菜谱的说。
最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

( d0 [2 I" O" ~6 s( E$ ~最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

柳川

原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表

, Z! ~+ m- i% G# E( n! D
) s/ Q! g5 ]3 ]最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

& r* l9 ~8 C0 ~9 b我哭。。。
5 P% @* |5 e  B( F' p肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

sunshine_39

原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表

我哭。。。
' f4 e- }- Q3 q) o肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

WHERE I CAN GET 小米?

湛蓝

这不是包子吗？

湛蓝

馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表
# [5 c' E. [7 t& m: n: J( [4 T6 d
WHERE I CAN GET 小米?

  i% U' a8 s3 P( I我都是在大统华买的，卖干货（枣、莲子、西米、银耳...）的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。

流年明媚

美美啊，可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的！唉