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一、水的硬度概念:
0 ^: z% @- h. A' b水的硬度,是指水中的钙、镁、铁、铝、锰的碳酸盐、重碳酸盐、氯化物、硫酸盐及硝酸盐等所有的盐类,并常含有汞、镉、砷、铅等少量的有害元素。水的硬度单位通常是将水中的全部盐类换算为碳酸钙来计量。
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& u0 f1 _8 Q4 A! @二、硬度标准:
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% J% L3 V2 g6 s; J/ U$ l$ C7 R 1、中国水硬度的标准:5 e0 Y( K @8 l" q( n9 X# ?! k" N
当水中的硬度以碳酸钙计小于150毫克/升时,称为软水;
$ s- {6 |; T3 m0 u6 T150-450毫克/升时,称为硬水;
* \0 d1 V5 Y2 z. b4 f450-714毫克/升时为高硬水;8 r3 F$ O4 Y: a/ \4 j" C4 U
大于714毫克/升时为特硬水。
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国家生活饮用水硬度的卫生标准为小于450毫克/升(以碳酸钙计),称为适度硬水。
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2、加拿大水硬度标准(Concentration of Calcium Carbonate (mg/L)碳酸钙 毫克/升):
2 f; t0 z' K' O' xSoft软水 0 to <75 * m: R" e: H0 ?, J
Medium hard中度硬水 75 to <150 ) l$ n" A! X! ]! i* S' k
Hard 硬水 150 to <300
* ]: y, T$ J8 g5 L1 xVery hard 特硬水 300 and greater/ P, P+ H" c* j, {& H# q5 ]
7 C0 W& \4 H( b% b从上表中可见,加拿大硬水的标准比中国低很多。
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三、卡尔加里的水硬度:- A" w: A8 S6 D' T
卡尔加里居民的饮用水主要来源于两个水厂:城市北半部的居民饮用“the Bearspaw Water Treatment Plant贝尔斯泊水厂”的水,水源为Bow River;南半部的居民饮用“Glenmore Water Treatment Plant格莱恩摩尔水厂”的水,水源为 Elbow River。$ V o U2 k& U$ E) {8 K
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这两个水厂的水,由于两条河水的硬度不同,出厂的水硬度也不一样;又因为季节的不同,每个月水的硬度又不一样。
1 e: P' n- w& P% P/ w5 q水的硬度表如下:
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1、卡城北半部(以2003年水质为例) :8 c( _' q x4 ^
2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量)
7 ~# j: t, e; IJanuary 179.2
# E. D5 h" o& G' J% b$ XFebruary 173.8 0 c l# D& g# |* H( {; C; @% ?
March 166.5 : h! V6 S8 B+ U4 |
April 161.5
( E# z' a5 |* O$ ?* a) m+ ^May 161.5 5 O. i# W' h N/ Y" I0 t+ Z
June 128.9
. x6 R! f. c! LJuly 131.9
# _; i+ S% J% k) b4 @ p4 m3 E. [" `August 136.0 ; d- Z' P* V3 [ c; a
September 144.0
, C; c; g% ^4 G8 Q) b! H# [: T# WOctober 153.0 ; T2 _% C. b3 Q* }$ a8 P$ P
November 158.5
6 ?6 a, ]) o4 v ^. TDecember 165.3 . b6 m$ _- d1 {8 k$ O
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* f$ \" g/ k% K9 V) Z 2、卡城南半部 for 2003
9 f! ?" d9 H$ _) F! v, U2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量) ( P- [0 O$ m/ @7 _% y2 c9 n
January 234.2 3 R6 `$ V9 s+ w" E, c8 g
February 245.7
+ G6 Y* v) ~! e$ f7 R1 I2 @March 241.8 # O8 M3 x7 X& h. E
April 186.5
! z6 s$ v* X$ ]' a5 FMay 180.4
" ` A+ Q. j& C$ Y X- v$ yJune 176.6
# c2 \' P/ E5 E; @8 lJuly 169.6 7 L4 v1 q2 `% D! \! B1 @: N
August 169.9 / R$ ?) L8 F7 W# v6 E; h% I" ~
September 181.2
# B: B# z: p$ L7 t3 n/ |8 AOctober 197.0 + r6 W% l' K2 F2 @7 o- ]
November 220.2
1 [: @) v5 t: P" L% }December 227.0 ( G" K8 k9 O7 o# p0 M! l4 Z/ \
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从上表中看出,卡城一年中水的硬度最高不超过250毫克/L,完全符合健康标准。南半部的水硬度,比北半部略高。0 J6 e$ ^7 U7 y& I( w+ f% \1 w
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三、高硬水的危害:
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1 ]0 K2 r M, ?+ y4 o 1、在工业上用高硬度的水浆洗和漂染纺织物易出现斑点、发花、色泽黯淡,洁白度下降,形成废品和次品;用硬水酿酒易使果酒和啤酒出现浑浊与沉淀而报废;硬 水不能供做化学试验、造纸、制药、电子、化工、食品饮料等工业用水,否则会产生废品、出现严重事故的恶果;硬水易使锅炉结垢而浪费燃料、缩短锅炉使用年限 甚至引起爆炸。 s/ C6 o) j4 e) q$ C
3 v0 A4 p# y, N$ x 2、在生活上,水的硬度过高,用来洗涤可使肥皂不起泡沫而造成浪费;用硬水洗衣物易使纺织物纤维变硬发脆而损坏;用硬水洗澡、洗头时有发涩发黏的感觉;用硬水烧豆与肉类不易熟烂;用硬水烧开水易使水壶结垢,浪费燃料1/3以上。( K! [$ ?- k- x3 N' F% _
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3、在人体健康上,饮用高硬水易使人患暂时性胃肠不适、腹胀、泻肚、排气多,甚至引起肾结石等疾病。不仅如此,水壶与暖水瓶使用一段时间后,其内壁就会结 满一层白色的水碱,除大部分为碳酸钙、碳酸镁外、还含有多种有害的汞、镉、铅、砷等元素,如不经常及时清除,反复用来烧水、装水后,有害元素积累越来越 多,并能再次溶于水中,当人们饮用后就进入人体,从而引起人体慢性中毒甚至可致癌和致畸,严重危害人体健康。
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! E! P: ]% @+ l+ s 水中的硬度物质大量进入人体积累后,严重地危害了人体健康,于是人们在生活中陆续发现和采用了一些趋利避害的措施。(略)
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四、适度饮硬水有益健康
& O8 U' W! d/ x( D 早在上世纪60年代,美国学者施罗德等人对美国163个城市进行的一项研究发现,美国心脏病的死亡率与饮水硬度呈显著的负相关,即饮水硬度高死亡率 低,饮水硬度低死亡率高。此后英国、瑞典、荷兰、爱尔兰、意大利、芬兰、加拿大等国相继开展了此项研究,多数获得了一致的结果。1975年世界卫生组织 (WHO)国际专家组,对欧洲的15个城镇进行了调查,亦获得了相同的结果。; e/ q( X# i% E1 W6 ]) a
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为什么饮用钙含量高的水能降低心血管疾病的患病率和死亡率呢?这是因为:第一,有人将硬水中的钙称为保护性元素,它可阻止有害元素的吸收。科学家通过 动物实验证明,钙含量高的水能减少铅在肠道的吸收,并可增加尿铅排出量而减少体内铅的蓄积。铅是一种有害元素,在人体内铅和胆固醇结合,可使血压增高,增 加心脏病和中风的发作机会。
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第二,硬水中的钙和镁,在肠道中可将食物中的脂肪分解,形成无害的化合物并迅速排出体外,从而减少脂肪的吸收,起到保护心血管的作用。
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) o9 \" p* n3 I- {% e 美国得克萨斯州立大学道森博士提出,饮用硬水可以预防冠心病,这个结论是根据该州22个地区调查结果获得的。他们发现,生活在水质较硬地区的居民血压和血清胆固醇较低,因心脏病死亡的人数较该州平均数低25%,而硬水地区的人摄入脂类物质却比软水地区的人要多。
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1 D; a) W, F2 [ 第三,从营养学的观点看,硬水中的钙也是人体对钙营养需求的来源。有研究表明,饮用水中的钙呈离子状态,更易被人体吸收利用,吸收率约为60%,而食 物中的钙吸收率仅为30%。西方人每日钙供给量为800毫克以上,由饮水供给的比例在10%左右。东方一些国家每日钙供给量为400~500毫克,由饮水 供给的比重可能更大。# [5 T- h, H+ z
: T9 B! U4 ~# F* F# Q 40%的高血压与缺钙有关,钙含量高的硬水对高血压的防治作用不可低估。
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9 O5 ~4 M: V u5 }. a 可见,加拿大水的硬度,应该不是导致脱发的原因,那脱发的原因,有可能是因为太干了吧。
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' L( `% y- i% E0 C1 a7 } 除了病理和遗传原因,外界因素造成脱发的原因有:
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1、精神性脱发 :大脑长时间处于紧张烦躁、焦虑状态之中 ,均会导致头部血管长期处于收缩状态 ,使血液循环不良 ,头发营养供应不足。精神受到重大创伤或环境突变时 ,也可发生应激性脱发。2 ]2 [! Y5 `0 V/ i: s; s
6 t7 N" V* f; J3 a 2、季节性脱发 :秋末冬初之际 ,一些人有脱发现象 ,洗头时盆子中可见散落的头发 ,这不是病状 ,少洗头即可。
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3、环境性脱发 :空调的暖湿风和冷风对头发的生长都是不适宜的 ,空气干燥易使头发干燥 ,质地变脆而引起头发脱落 ;湿度过大对头发生长也同样不利。头发长时间暴露在阳光下面 ,无论是烫过、染过的头发 ,抑或是天然头发 ,都会褪色失水 ,干燥和断裂。
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