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发表于 2008-11-14 17:41
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南瓜土司9 M$ K- q6 N9 G
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和南瓜餐包一拨做的,南瓜含量高达所有粉类的一半以上,我还不怕S地加了100 g 燕麦粉。。。真是“无知者无畏”啊。' I9 K2 c5 c" Y+ }+ R s5 R; U
先不说面粉多得我得分两拨甩(俺家没面包机,所有的面包都是手动摔出来的哦),进了烤箱根本就发不起来--面实在太软了,成品也不像之前做的土司,更像松软版大馒头 t& G% ]% k$ _' w8 R- e; U
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单吃实在口感一般,所以夹个煎蛋,效果就好多了~~ 人民的智慧是无穷地~~5 u8 m; I) R5 x9 G
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忘了表扬一下优点了:颜色倒可真让人喜欢~- K! v- ?/ c$ p- Q+ z$ l r
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[ 本帖最后由 柳川 于 2008-11-14 17:43 编辑 ] |
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